Investigadors del Grup de Recerca en Nutrició Funcional, Oxidació i Malaltia Cardiovascular (NFOC-Salut) de la URV han analitzat els estudis realitzats fins ara sobre l’efecte del consum de pomes de polpa vermella riques en antocianines per reduir el colesterol, en el marc del projecte AppleCor
Mossegades de ciència es el nom de la iniciativa, organitzada per la Unitat de Comunicació de la Ciència de la URV i adreçada a nenes i nens de totes les edats
Aquestes alteracions es relacionen amb una major predisposició de què el nadó desenvolupi malalties metabòliques durant la seva vida adulta, segons una investigació de la URV, el IISPV i el CIBERDEM
a Departament de Medicina i Cirurgia