15 septiembre 2019

URV Activ@ - Diari digital de la Universitat Rovira i Virgili

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Jordi Diloli, investigador del grupo GRESEPIA, protagoniza la primera de las nueve charlas organizadas por la unidad ComCiència en colaboración con la Facultad de Enología. En cada sesión se hace la cata de dos vinos de la DO Tarragona.

El profesor de Enología de la URV Fernando Zamora ha sido elegido presidente de la Comisión de Tecnología de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), un ente de referencia mundial en el asesoramiento de buenas prácticas en el mundo vitivinícola. Esta comisión vela por la eficiencia de las técnicas y tratamientos que se aplican en el proceso de producción del vino

Toni Sànchez-Ortiz, Francesc Ferré y Anna Espelt describen experiencias vitales y profesionales en “Retratos de Vino”, tres volúmenes editados por Publicacions URV en catalán, castellano e inglés en versión papel y digital, que han sido escritos por la periodista Ruth Troyano. En total se editarán seis, todos protagonizados por enólogos formados en la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili

La estancia, de dos años, es posible gracias a las Becas Balsells-Generalitat. Este programa financia este año, por primera vez, la matrícula y la estancia para estudiar el máster de Enología y Viticultura en Davis, uno de los 10 campus que integran la Universidad de California, considerado el sistema universitario público más relevante del mundo