{"id":11250,"date":"2014-02-26T13:40:49","date_gmt":"2014-02-26T12:40:49","guid":{"rendered":"http:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=11250"},"modified":"2015-07-24T13:46:16","modified_gmt":"2015-07-24T11:46:16","slug":"una-planta-que-sobrevive-en-el-desierto-ayuda-a-los-humanos-a-vivir-mas-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/una-planta-que-sobrevive-en-el-desierto-ayuda-a-los-humanos-a-vivir-mas-anos\/","title":{"rendered":"Una planta que sobrevive en el desierto ayuda a los humanos a vivir m\u00e1s a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Reducir la tensi\u00f3n y mejorar la funci\u00f3n endotelial -es decir, la funci\u00f3n de las arterias- son algunos de los beneficios que tiene en la salud el consumo de un extracto de la flor del Bissap. Esta es la conclusi\u00f3n de un trabajo que ha dirigido la Unidad de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica (URB) de Reus, en colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n GADIS, que estudia c\u00f3mo prevenir y combatir las enfermedades con m\u00e1s mortalidad en el mundo occidental. Los resultados se han publicado en la revista Molecular Nutrition & Food Research<\/em>.<\/p>\n

Oxidaci\u00f3n, inflamaci\u00f3n y metabolismo. Son tres factores relacionados con las \u00abenfermedades que nos matan\u00bb con m\u00e1s frecuencia, denominadas no transmisibles<\/em>. Alrededor de estos mecanismos giran m\u00e1s de 20 a\u00f1os de estudio del grupo del doctor Jorge Joven, investigador y profesor de la URV y del Hospital Sant Joan de Reus, orientados a alargar la vida de las personas y mejorar su calidad. Ahora, este grupo ha descubierto que los polifenoles -sustancias qu\u00edmicas que se encuentran en las plantas- de la flor del Bissap (Hibiscus sabdariffa<\/em>) tienen efectos positivos en la oxidaci\u00f3n, en la inflamaci\u00f3n y en el metabolismo de las personas. Antes, este hallazgo ya se hab\u00eda descrito en ratones.<\/p>\n

El estudio concluye que un extracto de esta flor reduce la tensi\u00f3n y mejora la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea en pacientes obesos. En concreto, se han analizado pacientes a los cuales se les ha administrado el extracto dos veces al d\u00eda, durante cuatro semanas. En la mayor\u00eda de los casos, la tensi\u00f3n sangu\u00ednea disminuy\u00f3, tanto la sist\u00f3lica (alta) como la diast\u00f3lica (baja), y el cuadro patol\u00f3gico del paciente mejor\u00f3. \u00abEsto es importante porque la tensi\u00f3n alta es cada vez m\u00e1s frecuente, especialmente en los casos de obesidad\u00bb, a\u00f1ade Joven. Este trabajo se ha realizado en colaboraci\u00f3n con otros grupos de la Bioactive Food Components Platform<\/em>, que agrupa entidades de Granada, Alicante, Reus o Girona, y las conclusiones se han publicado en la revista Molecular Nutrition & Food Research<\/em>.<\/p>\n

Los polifenoles son metabolitos secundarios de las plantas, es decir, \u00ablos mecanismos que utilizan las plantas para defenderse de cualquier agresi\u00f3n\u00bb, explica Joven. Por eso se ha ido a buscar una especie propia de un clima duro: \u00abEn nuestro pa\u00eds, a las plantas les damos de todo: comida, agua, insecticida… Viven muy bien. As\u00ed que muchos de estos metabolitos secundarios no se sintetizan\u00bb. El Hibiscus sabdariffa<\/em>es una planta originaria de \u00c1frica tropical, y se cultiva tambi\u00e9n en el centro y sur de Am\u00e9rica y en el sudeste asi\u00e1tico, en climas c\u00e1lidos y secos.<\/p>\n

De los laboratorios a las farmacias<\/h5>\n

Ahora que el estudio ha acabado, el siguiente paso es comercializar un producto. \u00abEsto ya tendr\u00eda que estar en las farmacias\u00bb, afirma Jorge Joven, \u00abpero ya existen medicamentos eficaces para la tensi\u00f3n. La ventaja de este extracto es que no es un medicamento, sino que es natural, no t\u00f3xico\u00bb. El grupo est\u00e1 trabajando con una empresa para ponerlo a la venta.<\/p>\n

\"Equip<\/a>
Equipo de la Unidad de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica, con Jorge Joven en el centro.<\/figcaption><\/figure>\n

Joven se\u00f1ala que este estudio es importante ya que \u00abla tensi\u00f3n alta mata\u00bb. Hoy en d\u00eda la obesidad es, junto con el tabaco, el factor de riesgo m\u00e1s importante de mortalidad en la poblaci\u00f3n. La obesidad es un factor de riesgo a la hora de contraer c\u00e1ncer, especialmente de pr\u00f3stata y de mama, y arteriosclerosis. \u00abAntes la gente mor\u00eda de enfermedades infecciosas, porque no ten\u00eda tiempo de morir de c\u00e1ncer o de arteriosclerosis\u00bb. Ahora, que la esperanza de vida ha aumentado, el trabajo de la Unidad de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica es clave para avanzar en la lucha contra estas enfermedades y mejorar la calidad de vida.<\/p>\n

\u00bfViviremos m\u00e1s a\u00f1os, o menos?<\/h5>\n

Casi un 30 % de los ni\u00f1os espa\u00f1oles (entre 3 y 12 a\u00f1os) tienen sobrepeso u obesidad, seg\u00fan un estudio del Hospital Sant Joan de Reus. La obesidad infantil es uno de los factores de riesgo de cara a desarrollar enfermedades en la edad adulta, y el grupo de Joven tambi\u00e9n trabaja en este sentido. Jordi Camps, que investiga en la URB, explica el motivo: \u00abEstos ni\u00f1os desarrollan resistencia a la insulina y s\u00edndrome metab\u00f3lico. Estas dos alteraciones, que en s\u00ed mismas no son una enfermedad, s\u00ed que hacen que aumente la predisposici\u00f3n a desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares y, quiz\u00e1s, c\u00e1ncer\u00bb cuando sean adultos.<\/p>\n

\u00abLos n\u00fameros dan miedo\u00bb, dice Joven. A pesar de que las personas ahora vivimos m\u00e1s a\u00f1os, el grupo piensa que esta tendencia podr\u00eda cambiar pronto. \u00abSi no hacemos nada, la esperanza de vida disminuir\u00e1 mucho en las pr\u00f3ximas generaciones\u00bb, puesto que hay un aumento de estas patolog\u00edas, fruto de comer en exceso y de comportamientos poco sanos. Para el investigador, la clave est\u00e1 en encontrar un equilibrio entre los avances m\u00e9dicos y un estilo de vida saludable: \u00abEstamos convencidos de que en la comida se encuentra una de las posibilidades m\u00e1s importante de huir de la enfermedad\u00bb, concluye.<\/p>\n

Todav\u00eda queda mucho trabajo por hacer: \u00abSi llegamos a descubrir el mecanismo \u00faltimo que hace subir la tensi\u00f3n, no har\u00e1 falta ir a buscar una planta que la baje\u00bb. Por eso, desde la URB defienden la importancia de su investigaci\u00f3n, y continuar\u00e1n trabajando en la l\u00ednea de la oxidaci\u00f3n, la inflamaci\u00f3n y el metabolismo.<\/p>\n

\n

Art\u00edculo publicado en la revista ‘Molecular Nutrition and Food Research’<\/a><\/p>\n

Web de la URB de Reus, con otros art\u00edculos relacionados<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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