La beca tiene una duraci\u00f3n inicial de 12 meses, renovables por otros 12, y cuenta con una dotaci\u00f3n econ\u00f3mica de 60.000 d\u00f3lares por a\u00f1o, que financian conjuntamente la Fundaci\u00f3n Balcells y la Generalitat de Catalunya.<\/p>\n
Para Sergi Canals, que ha finalizado el Grado en Enolog\u00eda en la URV, esta es una \u00aboportunidad muy buena para aprender y poder seguir muy de cerca la investigaci\u00f3n que se hace en un centro puntero como la Universidad de California, Davis, ya que tienen mucha capacidad de investigar y de encontrar soluciones nuevas \u00ab, explica.<\/p>\n
Canals ha estado durante toda su vida en contacto con el mundo de la enolog\u00eda a trav\u00e9s de la peque\u00f1a bodega que su familia tiene en Sant Sadurn\u00ed d’Anoia, donde vive. \u00abA medio-largo plazo, me gustar\u00eda que esta estancia pueda ayudarme a aportar cosas nuevas en casa\u00bb, comenta. Antes, sin embargo, espera poder seguir form\u00e1ndose y ganando experiencia \u00abviajando por el mundo haciendo vendimias y viendo c\u00f3mo se trabaja en diferentes zonas vin\u00edcolas\u00bb. Tampoco descarta dedicarse a la investigaci\u00f3n, un \u00e1mbito \u00abque en el mundo del vino es cada vez m\u00e1s necesario. Muchas bodegas tienen su departamento de investigaci\u00f3n y hay ense\u00f1anzas que permiten seguir ampliando esta vertiente\u00bb.<\/p>\n
De su paso por la Facultad de Enolog\u00eda de la URV, Canals expresa su satisfacci\u00f3n en cuanto al nivel formativo \u00abde calidad\u00bb que ofrece el centro, pero, sobre todo, \u00abel trato familiar entre estudiantes y profesores, la confianza y las ganas de aprender y probar cosas en el mundo de la enolog\u00eda. Hemos hecho mucha pi\u00f1a\u00bb, destaca.<\/p>\n
Las becas Balcells-Generalitat han incorporado este a\u00f1o un nuevo programa de ayudas para que universitarios catalanes estudien m\u00e1sters sobre ciencia y tecnolog\u00eda de los alimentos, ingenier\u00eda de sistemas biol\u00f3gicos y viticultura y enolog\u00eda en la Universidad de California, Davis, siguiendo el modelo de los programas que ya existen desde el a\u00f1o 1996 en el \u00e1mbito de la ingenier\u00eda en la University of California, Irvine, y desde 2009 en la University of Colorado, Boulder.<\/p>\n
El de Davis es uno de los 10 campus que integran la Universidad de California, considerada el sistema universitario p\u00fablico m\u00e1s relevante a nivel mundial. La universidad es conocida por su excelencia acad\u00e9mica y por su impacto global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La estancia, de dos a\u00f1os, es posible gracias a las Becas Balsells-Generalitat. Este programa financia este a\u00f1o, por primera vez, la matr\u00edcula y la estancia para estudiar el m\u00e1ster de Enolog\u00eda y Viticultura en Davis, uno de los 10 campus que integran la Universidad de California, considerado el sistema universitario p\u00fablico m\u00e1s relevante del mundo<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117,91,87,247,94,197],"tags":[2075,2083],"class_list":["post-11783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia","category-docencia-es","category-estudiantes","category-facultad-enologia","category-institucion","category-internacional-es","tag-enologia-es","tag-universidad-de-california"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}