{"id":124776,"date":"2024-05-31T13:18:47","date_gmt":"2024-05-31T11:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=124776"},"modified":"2024-05-31T13:18:47","modified_gmt":"2024-05-31T11:18:47","slug":"identifican-ocho-variedades-calonge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/identifican-ocho-variedades-calonge\/","title":{"rendered":"Identifican ocho variedades desconocidas de vi\u00f1a en Calonge y Sant Antoni"},"content":{"rendered":"

El \u00c1rea de Biolog\u00eda de la Vi\u00f1a del grupo de investigaci\u00f3n TECNENOL de la URV ha catalogado 15 nuevas variedades entre las cepas de las vi\u00f1as de Calonge y Sant Antoni, 7 de las cuales hab\u00edan sido detectadas por investigadores de la Universidad de La Rioja. Estas variedades, desconocidas hasta ahora, enriquecer\u00e1n los cat\u00e1logos de biodiversidad vitivin\u00edcola con cinco variedades vit\u00edcolas, fruto del mestizaje con variedades de otras especies de enero Vitis y una totalmente salvaje. Para los autores de la investigaci\u00f3n ha quedado demostrado que la poblaci\u00f3n de vi\u00f1edos de Calonge y Sant Antoni, ya sea por sus condiciones clim\u00e1ticas y geol\u00f3gicas o por la selecci\u00f3n humana, presenta una singularidad encomiable. Este descubrimiento se ha realizado mediante la t\u00e9cnica de los SSR (Simple Sequence Repeats), tambi\u00e9n conocida por t\u00e9cnica de microsat\u00e9lites, que permite determinar el perfil gen\u00e9tico de diferentes cepas y diferenciarlos entre ellos.<\/p>\n

Desde 2013, Francesca Fort, investigadora del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda, ha sido la embajadora de la URV en el sector vin\u00edcola de las Islas Canarias. Cuando empez\u00f3 a identificar variedades de vi\u00f1edo \u00fanicos en el mundo en su primera b\u00fasqueda en Tenerife, los agricultores locales no acababan de cre\u00e9rselo. Desde entonces, Fort y su equipo han realizado prospecciones en seis islas del archipi\u00e9lago y, por ahora, han descubierto 23 variedades no registradas y decenas de mutaciones.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Francesca Fort recopilando muestras.<\/figcaption><\/figure>\n

En esta nueva investigaci\u00f3n, el equipo investigador liderado por Francesca Fort ha estudiado el perfil gen\u00e9tico de 92 cepas de los vi\u00f1edos de Calonge y Sant Antoni. La transmisi\u00f3n de costumbres y formas de hacer de padres a hijos durante generaciones ha hecho que en las plantaciones de este pueblo del Baix Empord\u00e0 se encuentre \u201cun para\u00edso de biodiversidad\u201d en cuanto a las variedades de vi\u00f1edo, que los expertos consideran \u00abuna aut\u00e9ntica Arca de No\u00e9 de la viticultura catalana\u00bb. El an\u00e1lisis gen\u00e9tico detect\u00f3 52 variedades distintas, de las cuales 15 no estaban identificadas. Se trata de variedades no catalogadas en ninguna de las bases de datos a las que tiene acceso la comunidad cient\u00edfica.<\/p>\n

En un estudio previo en el mismo t\u00e9rmino municipal, investigadores de la Universidad de La Rioja detectaron 11 variedades desconocidas, 7 de las cuales han podido ser confirmadas por el equipo de Francesca Fort, entre las 15 variedades identificadas en esta investigaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cPodemos hipotetizar que, entre todas las nuevas variedades encontradas, hay 5 vin\u00edferas, 9 fruto del mestizaje con variedades de otras especies del g\u00e9nero Vitis y 1 totalmente silvestre\u201d, explica Francesca Fort. Las vin\u00edferas se han bautizado como Picapolla moscatella, Ca\u00efm 6, Cargol, Roseta<\/em> y Coll\u00f3 de gall negre<\/em>; las mestizas como Moscat negre, Mull\u00ed, Abeller, Ca\u00efm 3 10, Molla 3 T, Roig de la costa, Carinyena roja, H\u00edbrid de maduixa<\/em> y Grech 2<\/em>; y la \u00fanica variedad silvestre, Grech 1.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Montse Molla, alumni de la URV, y Francesca Fort, autora principal de la investigaci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

Francesca Fort valora muy positivamente haber podido aplicar sus m\u00e9todos en tierras catalanas, tras su trayectoria ampliamente reconocida en Canarias: \u201cEste estudio demuestra que la poblaci\u00f3n de vi\u00f1a de Calonge y Sant Antoni, ya sea por sus condiciones clim\u00e1ticas y geol\u00f3gicas o por la selecci\u00f3n humana, tiene una singularidad encomiable\u201d.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 del valor biol\u00f3gico y bot\u00e1nico de esta investigaci\u00f3n, gracias a sus resultados, la cultura y las tradiciones calonginas aportar\u00e1n a la lexicograf\u00eda catalana \u2014y mundial\u2014 15 nuevos nombres propios para las variedades de nuevo descubrimiento, 49 nuevos sin\u00f3nimos y 13 nombres por individuos mutados.<\/p>\n

El Ayuntamiento de Calonge y Sant Antoni ha financiado este proyecto, surgido de la voluntad de replantar vi\u00f1edos con variedades tradicionales, s\u00f3lo presentes en el t\u00e9rmino municipal de esta localidad ampurdanesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Adem\u00e1s, el equipo investigador de la URV que ha llevado a cabo el proyecto ha confirmado siete variedades detectadas previamente que todav\u00eda no hab\u00edan sido catalogadas<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":124767,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117,102,3477,247,83,100,123,121],"tags":[],"class_list":["post-124776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-facultad-enologia","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-sociedad-cultura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124776\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}