{"id":127265,"date":"2024-07-09T09:48:57","date_gmt":"2024-07-09T07:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=127265"},"modified":"2024-07-31T13:43:02","modified_gmt":"2024-07-31T11:43:02","slug":"investigacion-convertir-marro-cafe-en-bioplasticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/investigacion-convertir-marro-cafe-en-bioplasticos\/","title":{"rendered":"Una investigaci\u00f3n de la URV para convertir lo marro del caf\u00e9 en biopl\u00e1sticos"},"content":{"rendered":"

Personal investigador del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universitat Rovira i Virgili y la marca de caf\u00e9 INCAPTO colaboran en un proyecto de sostenibilidad, econom\u00eda circular y transformaci\u00f3n de biomasa. Concretamente, se trata de una investigaci\u00f3n para convertir el poso del caf\u00e9 en biopl\u00e1sticos y otros materiales compuestos, que tienen que ser utilizados, por ejemplo, para fabricar piezas de cafeteras. El proyecto, financiado a trav\u00e9s de dos convocatorias de ayudas de la Agencia de Gesti\u00f3n de Ajustes Universitarios y de Investigaci\u00f3n (AGAUR) de la Generalitat, forma parte de una tesis doctoral de Vaibhav Andhalkar, supervisada por los investigadores Magda Constant\u00ed i Francesc Medina, que tambi\u00e9n lideran el grupo de investigaci\u00f3n Tecnio AMIC (Aplicaciones Medioambientales e Industriales de la Cat\u00e1lisis).<\/p>\n

\u201cEn una \u00e9poca en que la descarbonizaci\u00f3n es una prioridad global, es muy importante buscar productos con valor a\u00f1adido a partir de la biomasa, una de las principales fuentes de energ\u00eda verde que hay en el planeta\u201d, afirma Medina. Y, hablando en concreto del residuo del caf\u00e9, las cifras lo demuestran: cada a\u00f1o se consumen aproximadamente 9,5 millones de toneladas de caf\u00e9 en el mundo. Como que por cada tonelada se generan 650 kilos de poso, se producen 6,2 millones toneladas de poso anuales. Tal y como explica Magda Constant\u00ed, \u201ceste residuo org\u00e1nico es rico en material lignocelul\u00f3sico, y cuando se le hace un tratamiento fisicoqu\u00edmico libera unos az\u00facares que se transforman en biopl\u00e1sticos mediante la acci\u00f3n de microorganismos\u201d. Francesc Medina, por su parte, explica que el caf\u00e9, por su diversidad y potencial, se presenta como \u201cun material excepcionalmente interesante para la investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos productos sostenibles\u201d.<\/p>\n

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El biopl\u00e1stico resultante de la transformaci\u00f3n del poso del caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

Bea Mesas, cofundadora y CPO de INCAPTO, destaca el orgullo que le supone a la empresa \u201cformar parte de este proyecto tan importante junto a la Universitat Rovira i Virgili y buscar una segunda vida para todos los residuos que crea la industria del caf\u00e9.\u00bb Magda Constant\u00ed, por su parte, recuerda que \u201cel aprovechamiento de los residuos de biomasa es una alternativa al consumo de combustibles f\u00f3siles y se centra en la econom\u00eda circular\u201d. En este sentido, la idea de la empresa es que el material resultante se utilice para fabricar componentes de sus cafeteras u otros materiales desechables. Se trata de una colaboraci\u00f3n en la que la URV mantiene su compromiso en la investigaci\u00f3n alrededor de la biomasa y los biopl\u00e1sticos, y la empresa INCAPTO, fundada el 2020, su apuesta por la sostenibilidad y la reducci\u00f3n de residuos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con el producto resultante se fabricar\u00e1n piezas de las cafeteras de la empresa INCAPTO, colaboradora del proyecto<\/p>\n","protected":false},"author":145,"featured_media":127258,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[106,102,3467,245,83,123],"tags":[],"class_list":["post-127265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-centro-transferencia-tecnologia-innovacion","category-comunicacion-ciencia","category-ingenieria-quimica","category-escuela-ingenieria-quimica","category-general-es","category-notas-prensa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/145"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127265\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/127258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}