{"id":13169,"date":"2015-10-22T16:24:54","date_gmt":"2015-10-22T14:24:54","guid":{"rendered":"http:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=13169"},"modified":"2015-10-27T09:19:11","modified_gmt":"2015-10-27T08:19:11","slug":"demuestran-que-algunos-compuestos-naturales-consumidos-por-las-madres-gestantes-son-perjudiciales-para-los-hijos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/demuestran-que-algunos-compuestos-naturales-consumidos-por-las-madres-gestantes-son-perjudiciales-para-los-hijos\/","title":{"rendered":"Demuestran que algunos compuestos naturales consumidos por las gestantes son perjudiciales para los hijos"},"content":{"rendered":"

El trabajo que se ha publicado demuestra que el riesgo de sufrir una enfermedad, no s\u00f3lo est\u00e1 ligado en la gen\u00e9tica y a los h\u00e1bitos, sino que puede estar influenciado por la nutrici\u00f3n de la madre durante los periodos de gestaci\u00f3n y lactancia. El estudio rompe con la creencia que compuestos naturales beneficiosos en condiciones normales tambi\u00e9n lo son durante la gestaci\u00f3n y la lactancia.<\/p>\n

El consumo mediano de procianidinas es de 250-450 miligramos por persona y d\u00eda. Se trata de unos compuestos fen\u00f3licos -antioxidantes- que se encuentran en las verduras y en las frutas que se consumen de forma habitual en la dieta mediterr\u00e1nea, como es a trav\u00e9s de la piel de la uva, o el hueso, que es precisamente lo que se ha estudiado en esta investigaci\u00f3n. Diferentes estudios han puesto de manifiesto los efectos de estos compuestos en el metabolismo de los l\u00edpidos y se ha demostrado sus beneficios para hacer frente, por ejemplo, a la resistencia a la insulina o a la inflamaci\u00f3n, entre otras.<\/p>\n

Ahora pero, los investigadores han querido ir m\u00e1s all\u00e1 para comprobar si los efectos beneficiosos que estos compuestos antioxidantes -en este caso un extracto del hueso de uva- tienen en la prevenci\u00f3n del riesgo cardiovascular, son tambi\u00e9n beneficiosos en los hijos adultos las madres de los cuales los consumen durante el periodo de gestaci\u00f3n\u2013el que se denomina impronta metab\u00f3lica- y se ha demostrado que no. Los resultados de la investigaci\u00f3n han puesto de manifiesto que la ingesta materna de procianidinas de uva durante el periodo perinatal tiene impacto en el proceso de transporte reverso del colesterol y como resultado comporta un incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares en la descendencia adulta. Este transporte reverso es el proceso por el cual el organismo expulsa el colesterol sobrante. Durante el periodo de gestaci\u00f3n, este consumo de procianidinas no produce cambios en las madres, lo que los investigadores atribuyen a los cambios metab\u00f3licos y hormonales que se dan en este periodo.<\/p>\n

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La investigaci\u00f3n, que han realizado investigadores del Grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud del CTNS\u00a0 y del Grupo de Investigaci\u00f3n en Nutrigen\u00f3mica de la URV, se ha hecho en ratas gestantes sanas y sus hijos adultos.<\/figcaption><\/figure>\n

La investigaci\u00f3n, que han realizado investigadores del Grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud del Centro Tecnol\u00f3gico de Nutrici\u00f3n y Salud (CTNS) y del Grupo de investigaci\u00f3n en Nutrigen\u00f3mica, del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la Universitat Rovira i Virgili, se ha hecho en ratas gestantes sanas y en sus hijos adultos. El resultado ha sorprendido a los propios investigadores puesto que, si bien hasta ahora se hab\u00eda demostrado los beneficios de estos compuestos en la poblaci\u00f3n adulta, no se hab\u00eda analizado nunca qu\u00e9 eran sus efectos en las gestantes ni en la descendencia. Y lo hicieron comparando un grupo de ratas a las que se los aport\u00f3 el extracto de hueso de uva con procianidinas y un grupo control que no tom\u00f3 este compuesto. El trabajo se ha publicado a la revista cient\u00edfica The Journal of Nutritional Biochemistry<\/em>.<\/p>\n

Una de las conclusiones que se extrae de este trabajo es que el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular -una de las causas de m\u00e1s prevalencia de muerto en nuestro pa\u00eds-, adem\u00e1s de estar ligado a la gen\u00e9tica y a los h\u00e1bitos de la persona adulta, tambi\u00e9n puede estar influenciado por la nutrici\u00f3n de la madre durante los periodos de gestaci\u00f3n y lactancia. Adem\u00e1s, este estudio rompe con la creencia que compuestos naturales beneficiosos en condiciones normales tambi\u00e9n lo son durante la gestaci\u00f3n y la lactancia. A pesar de que los investigadores no pueden equiparar este resultado a partir de modelos animales a los humanos, consideran que puede ser un buen indicador para estudiar este impacto en la poblaci\u00f3n, a pesar de que habr\u00eda que ser evaluado en modelos cl\u00ednicos, es decir, en humanos.<\/p>\n

Referencia bibliogr\u00e1fica:<\/strong> \u201cIntake of grape procyanidins during gestation and lactation impairs reverse cholesterol transport and increases atherogenic risk indexes in adult offspring\u201d. Josep Maria del Bas, Anna Crescentia, Anna Arola-Arnalb, Gemma Oms-Oliuc, Llu\u00eds Arolab, Antoni Caimari, The Journal of Nutritional Biochemistry.\u00a0<\/em> Agosto 2015 (online) doi: 10.1016\/j.jnutbio, 2015.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un trabajo de investigaci\u00f3n que han llevado a cabo investigadores del CTNS y de la URV en colaboraci\u00f3n con la Universitat de Lleida concluye que el consumo de procianidinas, un compuesto natural que se encuentra a los frutas y verduras, tiene propiedades beneficiosas en la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares para la poblaci\u00f3n adulta, pero, en cambio, los efectos son perjudiciales para los hijos adultos las madres de los cuales han consumido durante el periodo de gestaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":13114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3477,255,83,100,120,84],"tags":[2254,1700,1238,2255],"class_list":["post-13169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-facultad-quimica","category-general-es","category-investigacion","category-salud","category-temas","tag-centro-tecnologico-de-nutricion-y-salud","tag-ctns-es","tag-ctns","tag-riesgo-cardiovascular"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13169\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}