{"id":132237,"date":"2025-01-24T10:02:15","date_gmt":"2025-01-24T09:02:15","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=132237"},"modified":"2025-01-24T10:02:15","modified_gmt":"2025-01-24T09:02:15","slug":"cuestionario-dieta-mediterranea-salud-preescolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/cuestionario-dieta-mediterranea-salud-preescolares\/","title":{"rendered":"Desarrollan un cuestionario para evaluar la relaci\u00f3n entre la dieta mediterr\u00e1nea y la salud en preescolares"},"content":{"rendered":"

Cuanto mayor es la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea de los alumnos de preescolar, m\u00e1s saludable es su perfil cardiometab\u00f3lico. Esta es una de las conclusiones que se han obtenido con el cuestionario MED4CHILD, una nueva herramienta que permite identificar patrones alimentarios y su relaci\u00f3n con la salud en etapas tempranas de la vida. Este proyecto ha sido desarrollado por un equipo investigador multidisciplinar en el que se encuentran investigadores de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la URV.<\/p>\n

\u00abEl cuestionario MED4CHILD es una herramienta de utilizaci\u00f3n sencilla, r\u00e1pida y econ\u00f3mica que permitir\u00e1 evaluar y fomentar la dieta mediterr\u00e1nea en ni\u00f1os y ni\u00f1as preescolares, por lo que su utilizaci\u00f3n implicar\u00e1 importantes beneficios para la salud de esta poblaci\u00f3n\u00bb, destacan los investigadores. Se trata de un instrumento sencillo, compuesto por 18 preguntas, dise\u00f1ado espec\u00edficamente para ni\u00f1os de tres a seis a\u00f1os.<\/p>\n

Su desarrollo se llev\u00f3 a cabo con una muestra de 858 ni\u00f1os\/as de las cohortes CORALS y MELIPOP. Los resultados mostraron que los ni\u00f1os con mayor puntuaci\u00f3n en el cuestionario consum\u00edan m\u00e1s alimentos caracter\u00edsticos de la dieta mediterr\u00e1nea \u2014frutas, verduras, pescado y frutos secos\u2014 y presentaban un perfil cardiometab\u00f3lico m\u00e1s saludable, incluyendo menor circunferencia de cintura y niveles m\u00e1s bajos de triglic\u00e9ridos e insulina en sangre.<\/p>\n

A diferencia de estudios anteriores, esta nueva evaluaci\u00f3n tiene en cuenta las porciones recomendadas para poblaci\u00f3n infantil y ofrece una evaluaci\u00f3n m\u00e1s precisa de la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea. Este avance tiene el potencial de mejorar la monitorizaci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios en la infancia y contribuir a las intervenciones de salud p\u00fablica orientadas a prevenir enfermedades relacionadas con la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

El cuestionario MED4CHILD est\u00e1 disponible para su uso en entornos cl\u00ednicos y de investigaci\u00f3n, y se espera que sirva de base para futuros estudios en relaci\u00f3n con la dieta mediterr\u00e1nea y su relaci\u00f3n con el desarrollo o manejo de enfermedades relacionadas con la nutrici\u00f3n y el metabolismo en la infancia.<\/p>\n

El estudio ha sido co-liderado por Alicia Larruy-Garc\u00eda, la Dra.Pilar De Miguel-Etayo y el Profesor Luis Moreno de la Universidad de Zaragoza y del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Arag\u00f3n junto a la Dra. Nancy Babio y el Profesor Jordi Salas-Salvad\u00f3 de la Universidad Rovira i Virgili y del Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili, todos investigadores del CIBEROBN.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Equipo investigador que ha desarrollado el proyecto.<\/figcaption><\/figure>\n

Larruy-Garc\u00eda, A., De Miguel-Etayo, P., Babio, N.\u00a0et al.<\/em>\u00a0Validity of the MED4CHILD tool for assessing adherence to the Mediterranean diet in preschool children.\u00a0Eur J Pediatr<\/em>\u00a0184<\/strong>, 130 (2025). https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00431-024-05945-1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La eficacia de esta nueva herramienta ha sido probada en un estudio con m\u00e1s de 850 prescolares, que ha demostrado que aquellos con m\u00e1s adherencia a este patr\u00f3n diet\u00e9tico gozan de un perfil cardiometab\u00f3lico m\u00e1s saludable<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":132231,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3477,83,123,120,3847],"tags":[],"class_list":["post-132237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-general-es","category-notas-prensa","category-salud","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}