{"id":141451,"date":"2025-08-26T08:59:48","date_gmt":"2025-08-26T06:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=141451"},"modified":"2025-08-26T09:20:48","modified_gmt":"2025-08-26T07:20:48","slug":"la-dieta-mediterranea-hipocalorica-combinada-con-actividad-fisica-reduce-el-riesgo-de-desarrollar-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/la-dieta-mediterranea-hipocalorica-combinada-con-actividad-fisica-reduce-el-riesgo-de-desarrollar-diabetes\/","title":{"rendered":"La dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica combinada con actividad f\u00edsica reduce el riesgo de desarrollar diabetes"},"content":{"rendered":"

Un estudio coordinado desde el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en RED (CIBER) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) confirma que adoptar una dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica, junto con un aumento de la actividad f\u00edsica, contribuye a reducir la aparici\u00f3n de nuevos casos de diabetes tipo 2 en personas con sobrepeso y alto riesgo metab\u00f3lico. La investigaci\u00f3n se publica en la revista Annals of Internal Medicine<\/em><\/a> revista del Colegio Americano de M\u00e9dicos<\/p>\n

As\u00ed lo evidencian los primeros resultados del estudio PREDIMED-Plus, un ensayo cl\u00ednico multic\u00e9ntrico espa\u00f1ol financiado con m\u00e1s de 15 millones de euros, a trav\u00e9s de diferentes convocatorias, pero con aportaci\u00f3n mayoritaria del ISCIII y el Consorcio CIBER, que ha seguido durante seis a\u00f1os a miles de personas en toda Espa\u00f1a.<\/p>\n

El estudio PREDIMED-Plus est\u00e1 coordinado por Jordi Salas Salvad\u00f3, investigador de la Universitat Rovira i Virgili i de l’Institut d’Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili y participan m\u00e1s de 200 especialistas de 23 universidades y centros de investigaci\u00f3n espa\u00f1oles que evidencian, por primera vez, de forma s\u00f3lida, que esta estrategia combinada es eficaz para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2,\u00a0 \u00a0una enfermedad cr\u00f3nica que deteriora seriamente la salud y la calidad de vida ha experimentado un notable incremento en los \u00faltimos a\u00f1os, en paralelo con la epidemia de la obesidad. Por ello, resulta esencial impulsar estrategias accesibles y sostenibles enfocadas a la prevenci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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En el estudio PREDIMED-Plus participan m\u00e1s de 200 especialistas de 23 universidades y centros de investigaci\u00f3n espa\u00f1oles que evidencian, por primera vez, de forma s\u00f3lida, que esta estrategia combinada es eficaz para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.<\/figcaption><\/figure>\n

El estudio PREDIMED (PREvenci\u00f3n con DIeta MEDiterr\u00e1nea), que lleva m\u00e1s de dos d\u00e9cadas activo, ya hab\u00eda demostrado que una dieta mediterr\u00e1nea suplementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos reduc\u00eda la incidencia de diabetes en un 30% en comparaci\u00f3n con una dieta baja en grasas. Sin embargo, esta reducci\u00f3n se observ\u00f3 con una disminuci\u00f3n apenas perceptible del peso corporal.<\/p>\n

A partir de ese conocimiento, el estudio PREDIMED-Plus plante\u00f3 una intervenci\u00f3n sobre el estilo de vida m\u00e1s intensiva, con el objetivo de evaluar si podr\u00eda aportar beneficios adicionales frente a otro tipo de estrategias menos intensivas. Esta estrategia se basa en la p\u00e9rdida de peso mediante una dieta mediterr\u00e1nea ligeramente hipocal\u00f3rica \u2014rica en fibra y de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico\u2014 combinada con la promoci\u00f3n de la actividad f\u00edsica y apoyo conductual.<\/p>\n

El estudio ahora publicado incluy\u00f3 a 4.746 participantes de entre 55 y 75 a\u00f1os con sobrepeso u obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico y que no padec\u00edan enfermedades cardiovasculares ni diabetes al inicio. Los participantes fueron asignados al azar (50% de probabilidad) a uno de los dos siguientes programas: uno enfocado en seguir la Dieta Mediterr\u00e1nea (sin promocionar actividad f\u00edsica ni perseguir una reducci\u00f3n cal\u00f3rica de la dieta), y otro conductual enfocado a conseguir una p\u00e9rdida de peso mediante una Dieta Mediterr\u00e1nea reducida en calor\u00edas (con una reducci\u00f3n planificada de 600 kilocalor\u00edas diarias), mayor actividad f\u00edsica.<\/p>\n

Tras 6 a\u00f1os de seguimiento, se observ\u00f3 que los participantes sin diabetes al inicio asignados al grupo de intervenci\u00f3n intensiva (dieta mediterr\u00e1nea y actividad f\u00edsica) mostraron una mayor adhesi\u00f3n a la dieta mediterr\u00e1nea, aumentaron su actividad f\u00edsica, perdieron m\u00e1s peso, y necesitaron menos medicamentos para el control de su glucosa durante el seguimiento una vez diagnosticados de diabetes.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el riesgo absoluto de desarrollar diabetes fue del 12% (349 casos) en aquellos participantes que siguieron solo la dieta mediterr\u00e1nea, frente al 9,5% (280 casos) de aquellos asignados a la intervenci\u00f3n intensiva. Esta \u00faltima estrategia redujo en un 31% los nuevos casos de diabetes en comparaci\u00f3n con la dieta mediterr\u00e1nea sin restricci\u00f3n cal\u00f3rica ni recomendaciones de ejercicio.<\/p>\n

El equipo de investigaci\u00f3n concluye que los alimentos y nutrientes que componen la dieta mediterr\u00e1nea \u201cact\u00faan de forma sin\u00e9rgica a trav\u00e9s de diferentes mecanismos implicados en la diabetes tipo 2 tales como reducir la resistencia a la insulina, la inflamaci\u00f3n y el estr\u00e9s oxidativo. Estos efectos se ven potenciados por la actividad f\u00edsica y la p\u00e9rdida de peso. Adem\u00e1s, al tratarse de una dieta sabrosa, sostenible y culturalmente aceptada, puede convertirse en una estrategia ideal a largo plazo para la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiometab\u00f3licas\u201d.<\/p>\n

PREDIMED-Plus, uno de los mayores ensayos sobre nutrici\u00f3n y salud realizados en Europa, es un ensayo aleatorizado de prevenci\u00f3n cardiovascular basado en cambios en el estilo de vida. En 2023, la revista Nature Medicine<\/em> lo destac\u00f3 entre los 11 estudios que cambiar\u00e1n la medicina en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, por su alcance y relevancia cient\u00edfica.<\/p>\n

Amplia colaboraci\u00f3n en toda Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n

El estudio PREDIMED-Plus ha contado con la participaci\u00f3n de personal investigador del Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red (CIBER) -perteneciente al Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)-procedentes de tres \u00e1reas: Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBEROBN), Epidemiolog\u00eda y Salud P\u00fablica (CIBERESP) y Diabetes y Enfermedades Metab\u00f3licas Asociadas (CIBERDEM).<\/p>\n

Adem\u00e1s, han colaborado numerosos grupos de investigaci\u00f3n de diversas instituciones, entre las que destacan: Universitat Rovira i Virgili y Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere i Virgili de Reus; Universidad de Navarra, IdiSNA e Atenci\u00f3n Primaria, Servicio Navarro de Salud; Universidad de Valencia, Universitat Jaume I y Conselleria de Sanitat Valenciana; IMIM-Hospital del Mar y Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona; Universidad Miguel Hern\u00e1ndez y UMH-ISABIAL (Alicante); Hospital Son Espases e IdISBa (Palma de Mallorca); Universidad de M\u00e1laga e IBIMA; IMIBIC y Hospital Reina Sof\u00eda (C\u00f3rdoba); Hospital Cl\u00ednic e IDIBAPS (Barcelona); Universidad de Granada; Bioaraba, Osakidetza y UPV\/EHU (Vitoria-Gasteiz); Universidad de las Islas Baleares \u2013 IUNICS; Hospital Virgen de la Victoria y Universidad de M\u00e1laga; Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de Le\u00f3n y Atenci\u00f3n Primaria de Le\u00f3n (Sacyl); Distrito Sanitario de Atenci\u00f3n Primaria de Sevilla y Universidad de Sevilla; Hospital Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz \u2013 IISFJD (Madrid); Hospital Universitario de Bellvitge \u2013 IDIBELL; Hospital Cl\u00ednico San Carlos \u2013 IdISSC (Madrid); Universidad de Ja\u00e9n; Instituto IMDEA Alimentaci\u00f3n. Para este art\u00edculo cient\u00edfico se ha contado con la colaboraci\u00f3n de la Harvard T.H. Chan School of Public Health de Estados Unidos<\/p>\n

Referencia del art\u00edculo: Ruiz-Canela M, Corella D, Mart\u00ednez-Gonz\u00e1lez M\u00c1, et al. Comparison of an energy-reduced Mediterranean diet and physical activity versus an ad libitum Mediterranean diet in the prevention of type 2 diabetes. A secondary analysis of a randomized controlled trial. Ann Intern Med. 26 August 2025. [Epub ahead of print]. doi:10.7326\/ANNALS-25-00388<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La investigaci\u00f3n enmarcada en el estudio PREDIMED-Plus, coordinado por el investigador Jordi Salas-Salvad\u00f3 (URV-IISPV), ha seguido 4.746 personas con sobrepeso o obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lica durante seis a\u00f1os<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":141449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3477,254,83,100,123,120,3847],"tags":[],"class_list":["post-141451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-facultad-medicina","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141451"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141451\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}