La distribuci\u00f3n de la grasa corporal, especialmente la que se acumula en el abdomen, es un factor determinante para el riesgo de desarrollar enfermedades metab\u00f3licas y cardiovasculares. Pero no toda la grasa abdominal tiene el mismo impacto sobre la salud: la grasa subcut\u00e1nea, situada bajo la piel, no comporta los mismos riesgos que la grasa visceral, que se acumula en profundidad y puede entrar en contacto directo con \u00f3rganos vitales. Identificar qu\u00e9 tipo de grasa predomina en una persona es esencial para evaluar su riesgo metab\u00f3lico y orientar mejor las intervenciones cl\u00ednicas. En este contexto, un estudio liderado por investigadoras del Departamento de Medicina y Cirug\u00eda de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha analizado hasta qu\u00e9 punto la ecograf\u00eda abdominal puede ser una herramienta \u00fatil y fiable para medir la grasa visceral en comparaci\u00f3n con la resonancia magn\u00e9tica, considerada actualmente la t\u00e9cnica de referencia.<\/p>\n
Actualmente, en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica habitual, el riesgo asociado a la grasa abdominal se eval\u00faa mediante el per\u00edmetro de la cintura. Esta medida, sin embargo, es tan sencilla como limitada, ya que no permite distinguir entre grasa subcut\u00e1nea y visceral. Las t\u00e9cnicas de imagen como la resonancia magn\u00e9tica o la tomograf\u00eda computarizada ofrecen esta informaci\u00f3n con gran precisi\u00f3n, pero tienen un coste elevado, requieren equipamientos especializados y no son accesibles de manera inmediata en la atenci\u00f3n primaria. Con el objetivo de explorar alternativas m\u00e1s \u00e1giles y accesibles, el equipo investigador se plante\u00f3 validar el uso de la ecograf\u00eda abdominal para caracterizar la distribuci\u00f3n de la grasa: \u201cLa ecograf\u00eda es una herramienta presente en la mayor\u00eda de centros de atenci\u00f3n primaria y hospitales que, con profesionales de la salud formados, permite obtener im\u00e1genes en tiempo real a un coste muy reducido\u201d, explica Claudia Jim\u00e9nez-ten Hoevel, investigadora del Departamento de Medicina y Cirug\u00eda de la URV y coautora del art\u00edculo.<\/p>\n
La pregunta clave, por tanto, era en qu\u00e9 medida la ecograf\u00eda puede ofrecer resultados equiparables a los de la resonancia magn\u00e9tica en la exploraci\u00f3n de la grasa abdominal. Para determinarlo, el equipo investigador trabaj\u00f3 con una muestra de 113 adultos voluntarios con obesidad abdominal, residentes en Reus y alrededores. A todos ellos se les realiz\u00f3 una resonancia magn\u00e9tica y una ecograf\u00eda abdominal en un intervalo de tiempo muy corto \u2014entre tres y cuatro d\u00edas\u2014 para garantizar que los resultados fueran comparables.<\/p>\n
Los resultados del estudio, publicados en la revista Diabetes, Obesity and Metabolism<\/em>, revelan que las mediciones de la grasa visceral realizadas mediante ecograf\u00edas presentaban una buena concordancia con los datos obtenidos mediante resonancia magn\u00e9tica. No obstante, se han detectado ciertas limitaciones de la ecograf\u00eda a la hora de evaluar la grasa subcut\u00e1nea, un hecho que ya hab\u00edan se\u00f1alado otros estudios previos. \u201cLa principal conclusi\u00f3n es que la ecograf\u00eda puede ser especialmente \u00fatil cuando el objetivo es identificar la grasa visceral, que es la que est\u00e1 m\u00e1s claramente asociada al riesgo metab\u00f3lico\u201d, manifiesta Anna Pedret, investigadora del mismo departamento. Este potencial se suma al hecho de que la ecograf\u00eda es una herramienta sencilla de utilizar por personal formado y que se encuentra en el equipamiento de la mayor\u00eda de los centros de salud del pa\u00eds.<\/p>\n M\u00e1s all\u00e1 de esto, el an\u00e1lisis ha permitido a las investigadoras profundizar en otra cuesti\u00f3n y determinar si la cantidad de grasa visceral medida mediante ecograf\u00edas puede llegar a predecir alteraciones metab\u00f3licas futuras. De hecho, los resultados muestran que existe una relaci\u00f3n entre niveles elevados de grasa visceral y la presencia de prediabetes \u2014una condici\u00f3n en la que los niveles de az\u00facar en sangre son elevados, pero a\u00fan por debajo del umbral de la diabetes tipo 2\u2014, adem\u00e1s de s\u00edndrome metab\u00f3lico \u2014un conjunto de factores de riesgo que aumentan la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n M\u00e1s concretamente, el estudio identifica una cantidad de grasa visceral a partir de la cual el riesgo de padecer enfermedades asociadas a este s\u00edntoma aumenta considerablemente. Por ejemplo, un grosor igual o superior a 7,35 cent\u00edmetros de grasa se ha vinculado con un riesgo elevado de padecer prediabetes, mientras que a partir de 5,77 cent\u00edmetros se observa una relaci\u00f3n con la probabilidad de padecer s\u00edndrome metab\u00f3lico. Estos resultados ponen de manifiesto el potencial de las ecograf\u00edas como herramienta exploratoria: \u201cIncorporar la ecograf\u00eda abdominal en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica habitual, especialmente en el \u00e1mbito de la nutrici\u00f3n y la atenci\u00f3n primaria, podr\u00eda permitir una mejor estratificaci\u00f3n del riesgo y una personalizaci\u00f3n m\u00e1s precisa de las intervenciones\u201d, defienden las investigadoras.<\/p>\n El grupo de investigaci\u00f3n Nutrici\u00f3n Funcional, Oxidaci\u00f3n y Enfermedades Cardiovasculares (NFOC-SALUT) de la URV contin\u00faa trabajando para poner en valor el uso de la ecograf\u00eda como una t\u00e9cnica econ\u00f3mica, r\u00e1pida y f\u00e1cilmente integrable en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica. Actualmente, el equipo explora el impacto de la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal en otros segmentos de la poblaci\u00f3n y su relaci\u00f3n con distintas condiciones de salud, como la funci\u00f3n cognitiva o la sarcopenia. En este marco, el grupo lleva a cabo nuevos estudios con ecograf\u00eda abdominal en personas de entre 60 y 74 a\u00f1os, con investigaciones en marcha y la posibilidad abierta de participar. Las personas interesadas pueden contactar con el equipo a trav\u00e9s de la direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico estudisalimentacionfocsalut@gmail.com.<\/p>\n Referencia:<\/strong> Jim\u00e9nez-ten Hoevel C, Besora-Moreno M, Queral<\/u> J, et al. Ultrasound and MRI abdominal fat distribution and its associations with metabolic conditions in adults with abdominal obesity<\/em>. Diabetes Obes Metab. 2025; 1-14. doi:10.1111\/dom.70390<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio de la URV compara la ecograf\u00eda abdominal con la resonancia magn\u00e9tica y demuestra el potencial de esta herramienta para detectar de forma precoz el riesgo de prediabetes y s\u00edndrome metab\u00f3lico en personas con obesidad abdominal<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":148243,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3493,254,100,123,120],"tags":[],"class_list":["post-148245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-medicina-cirugia","category-facultad-medicina","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}La grasa visceral: un indicador de riesgo metab\u00f3lico<\/h5>\n