{"id":148388,"date":"2026-02-06T10:31:33","date_gmt":"2026-02-06T09:31:33","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=148388"},"modified":"2026-02-06T10:31:33","modified_gmt":"2026-02-06T09:31:33","slug":"un-estudio-clinico-analizara-el-efecto-en-la-presion-arterial-de-un-nuevo-complemento-nutricional-derivado-de-cereales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/un-estudio-clinico-analizara-el-efecto-en-la-presion-arterial-de-un-nuevo-complemento-nutricional-derivado-de-cereales\/","title":{"rendered":"Un estudio cl\u00ednico analizar\u00e1 el efecto en la presi\u00f3n arterial de un nuevo complemento nutricional derivado de cereales"},"content":{"rendered":"

La Universitat Rovira i Virgili (URV) y la empresa STE Pharmaceuticals han puesto en marcha un estudio cl\u00ednico piloto para analizar el efecto de un nuevo complemento nutricional sobre la presi\u00f3n arterial y otros par\u00e1metros metab\u00f3licos relacionados con la salud cardiovascular. El estudio se enmarca en un proyecto de colaboraci\u00f3n entre el grupo de investigaci\u00f3n en Nutrigen\u00f3mica, del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la URV, y la empresa, con el objetivo de validar cient\u00edficamente una nueva estrategia nutricional en personas adultas con la presi\u00f3n arterial un poco elevada.<\/p>\n

Antes de iniciar esta fase cl\u00ednica, el equipo investigador del proyecto ha desarrollado un producto derivado de cereales con actividad antihipertensiva, y ha evaluado su funcionalidad en diferentes modelos experimentales. Estos estudios han mostrado resultados muy prometedores: reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial y mejoras en varios indicadores metab\u00f3licos, y esto ha permitido avanzar hacia su validaci\u00f3n en humanos.<\/p>\n

En este contexto, y para poder llevar a cabo la fase cl\u00ednica del estudio, se necesitan personas voluntarias que participen en este proyecto de investigaci\u00f3n orientado a mejorar el conocimiento sobre la salud cardiovascular. Pueden participar personas adultas con presi\u00f3n arterial ligeramente elevada, que no est\u00e9n siguiendo un tratamiento farmacol\u00f3gico activo para la presi\u00f3n arterial o la diabetes.<\/p>\n

\"L'assaig<\/a>
Laboratorio del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrigen\u00f3mica de la URV.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEste nuevo estudio nos permitir\u00e1 dar el paso definitivo hacia la validaci\u00f3n cl\u00ednica de los resultados que hab\u00edamos obtenido en la fase precl\u00ednica y evaluar si esta intervenci\u00f3n nutricional puede contribuir a mejorar el control de la presi\u00f3n arterial y reducir el riesgo cardiovascular\u201d, explican Francisca Isabel Bravo y Gerard Aragon\u00e8s, investigadores del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la URV y responsables cient\u00edficos del proyecto.<\/p>\n

El desarrollo industrial del complemento nutricional se ha llevado a cabo en STE Pharmaceuticals, empresa especializada en la producci\u00f3n de este tipo de complementos alimentarios. En su planta de Vilabella (Tarragona), la empresa ha realizado el escalado industrial del producto, as\u00ed como la realizaci\u00f3n de los estudios de reproducibilidad, seguridad y estabilidad, con el fin de garantizar su calidad y consistencia.<\/p>\n

\u201cEl proyecto es un ejemplo de c\u00f3mo la investigaci\u00f3n universitaria puede avanzar en colaboraci\u00f3n estrecha con el tejido empresarial del territorio para transformar conocimiento cient\u00edfico en aplicaciones reales en el \u00e1mbito de la salud, manteniendo el rigor cient\u00edfico en todas las fases del proceso\u201d, destaca el equipo investigador.<\/p>\n

Las visitas y el seguimiento cl\u00ednico de las personas voluntarias que participen en el estudio se llevan a cabo en la Unidad de Estudios Cl\u00ednicos del Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili (IISPV), ubicada en el Hospital Joan XXIII de Tarragona. Las personas interesadas en participar como voluntarias pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n escribiendo a este correo electr\u00f3nico o llamando al tel\u00e9fono 630 518 491.<\/p>\n

El proyecto, que lleva por t\u00edtulo \u201cInvestigaci\u00f3n, desarrollo y validaci\u00f3n de un nutrac\u00e9utico para la prevenci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n y el s\u00edndrome metab\u00f3lico\u201d (CPP2021-008511), est\u00e1 financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n en el marco de la convocatoria de proyecto I+D+I \u201cRetos Colaboraci\u00f3n\u201d, que da apoyo a proyectos de colaboraci\u00f3n entre empresas y organizaciones de investigaci\u00f3n, con el objetivo de promover el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas y su aplicaci\u00f3n empresarial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El equipo investigador, del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrigen\u00f3mica de la URV, busca personas voluntarias con presi\u00f3n arterial ligeramente elevada para participar en el estudio, impulsado conjuntamente con STE Pharmaceuticals<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":148383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3477,100,123,120,104],"tags":[],"class_list":["post-148388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","category-empresa-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}