{"id":150689,"date":"2026-03-23T09:46:55","date_gmt":"2026-03-23T08:46:55","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=150689"},"modified":"2026-03-23T09:46:55","modified_gmt":"2026-03-23T08:46:55","slug":"la-microbiota-intestinal-puede-explicar-parte-de-la-relacion-entre-dieta-y-depresion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/la-microbiota-intestinal-puede-explicar-parte-de-la-relacion-entre-dieta-y-depresion\/","title":{"rendered":"La microbiota intestinal puede explicar parte de la relaci\u00f3n entre dieta y depresi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

La relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n y la salud mental es cada vez m\u00e1s evidente, pero a\u00fan no est\u00e1n suficientemente definidos los mecanismos biol\u00f3gicos que pueden explicarla. Un nuevo estudio apunta ahora a la microbiota intestinal como una pieza clave en este v\u00ednculo. La investigaci\u00f3n, impulsada por la Universidad Rovira i Virgili (URV), ha analizado si diversos patrones alimentarios se asocian con perfiles concretos de microorganismos intestinales y si estos perfiles se relacionan, a su vez, con los s\u00edntomas depresivos. La revista MedComm ha recogido los resultados del estudio, en el que tambi\u00e9n han participado el Institut de Recerca Biom\u00e8dica CATSUD y el \u00e1rea de Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad del CIBER (CIBEROBN).<\/p>\n

El estudio analiz\u00f3 644 adultos mayores del ensayo PREDIMED-Plus, con sobrepeso u obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico. El equipo investigador evalu\u00f3 los h\u00e1bitos alimentarios, la composici\u00f3n de la microbiota intestinal a partir de muestras fecales y la evoluci\u00f3n de los s\u00edntomas depresivos al cabo de un a\u00f1o de seguimiento, con el objetivo de explorar si el intestino puede actuar como un puente biol\u00f3gico entre la dieta y la salud mental. \u201cSab\u00edamos que una alimentaci\u00f3n de mayor calidad se asocia con una mejor salud mental, pero faltaban pistas sobre los mecanismos. Nuestros resultados apuntan a que la microbiota intestinal podr\u00eda ser parte de esta explicaci\u00f3n\u201d, se\u00f1ala Jordi Salas-Salvad\u00f3, catedr\u00e1tico de Nutrici\u00f3n Humana en la URV y coordinador del estudio.<\/p>\n

El trabajo compar\u00f3 diversos patrones diet\u00e9ticos que reflejan formas habituales de comer. Se analizaron cuatro patrones de mayor calidad, como la dieta mediterr\u00e1nea en su versi\u00f3n est\u00e1ndar y en una versi\u00f3n con enfoque de restricci\u00f3n energ\u00e9tica, el patr\u00f3n DASH, basado en alimentos frescos y poco procesados y orientado a mejorar la presi\u00f3n arterial, y una dieta basada en plantas de perfil saludable, con mayor presencia de fruta, verdura, legumbres y cereales integrales. Paralelamente, se estudiaron dos patrones de perfil menos saludable: una dieta basada en plantas de baja calidad nutricional, con un consumo elevado de alimentos vegetales pero dominada por opciones como harinas refinadas, bebidas azucaradas o snacks, y una dieta de tipo Western, descrita como m\u00e1s proinflamatoria y caracterizada por un mayor consumo de ultraprocesados, carnes procesadas, dulces, bebidas azucaradas y grasas de baja calidad, as\u00ed como por una menor presencia de alimentos frescos y ricos en fibra.<\/p>\n

Los resultados mostraron que las personas que segu\u00edan con mayor fidelidad los patrones alimentarios de mayor calidad tend\u00edan a presentar menos s\u00edntomas depresivos a lo largo del a\u00f1o. En cambio, una mayor proximidad a los patrones de perfil menos saludable se asoci\u00f3 con una evoluci\u00f3n menos favorable, con m\u00e1s s\u00edntomas depresivos.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n observ\u00f3 que la dieta deja huella en el intestino. Los patrones m\u00e1s saludables, especialmente los mediterr\u00e1neos, se relacionaron con una microbiota m\u00e1s rica y diversa, mientras que los patrones menos saludables mostraron asociaciones con una menor diversidad. Este dato es relevante porque la diversidad microbiana a menudo se considera un indicador de resiliencia y buen funcionamiento del ecosistema intestinal.<\/p>\n

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De izquierda a derecha, Jes\u00fas F. Garc\u00eda Gavil\u00e1n, Jes\u00fas F. Garc\u00eda Gavil\u00e1n, Adri\u00e1n Hern\u00e1ndez Cacho i Jordi Salas-Salvad\u00f3.<\/figcaption><\/figure>\n
Una pieza clave para entender el efecto de la dieta sobre la depresi\u00f3n<\/strong><\/h5>\n

El resultado m\u00e1s innovador lleg\u00f3 al analizar si la microbiota pod\u00eda estar implicada en el v\u00ednculo entre dieta y depresi\u00f3n. Los investigadores encontraron indicios de que la microbiota intestinal explicar\u00eda una parte del efecto observado entre la dieta mediterr\u00e1nea y los s\u00edntomas depresivos, aproximadamente un 17% en la versi\u00f3n mediterr\u00e1nea con restricci\u00f3n energ\u00e9tica y alrededor de un 31% en la versi\u00f3n est\u00e1ndar. Es decir, una parte del beneficio asociado a una alimentaci\u00f3n mediterr\u00e1nea podr\u00eda estar relacionada con la forma en que esta dieta favorece un perfil microbiano m\u00e1s saludable.<\/p>\n

\u201cEste estudio aporta evidencias de que el perfil de microorganismos del intestino puede actuar como mediador en la relaci\u00f3n entre la dieta mediterr\u00e1nea y los s\u00edntomas depresivos. Es un paso importante para entender por qu\u00e9 algunos patrones diet\u00e9ticos parecen m\u00e1s protectores que otros, aunque todav\u00eda se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para confirmar la causalidad\u201d, subraya Adri\u00e1n Hern\u00e1ndez-Cacho, autor principal del trabajo.<\/p>\n

En conjunto, los resultados refuerzan el inter\u00e9s del eje intestino-cerebro y aportan una explicaci\u00f3n plausible de por qu\u00e9 mejorar la calidad de la dieta podr\u00eda beneficiar tambi\u00e9n la salud mental. Los autores destacan, adem\u00e1s, que este es uno de los primeros estudios a escala internacional que aportan evidencias de un posible papel mediador de la microbiota intestinal en la relaci\u00f3n entre patrones diet\u00e9ticos y s\u00edntomas depresivos, a\u00f1adiendo una pieza clave a un campo de investigaci\u00f3n en r\u00e1pida expansi\u00f3n. Aun as\u00ed, los resultados todav\u00eda no permiten establecer una relaci\u00f3n de causa-efecto y ser\u00e1 necesario confirmar estos hallazgos en otras poblaciones y con dise\u00f1os que permitan determinar con mayor precisi\u00f3n el papel causal de la microbiota.<\/p>\n

Este trabajo multic\u00e9ntrico ha sido liderado por Adri\u00e1n Hern\u00e1ndez-Cacho y dirigido por el investigador Jordi Salas-Salvad\u00f3 y Jes\u00fas Garc\u00eda-Gavil\u00e1n, todos ellos integrantes de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la Universidad Rovira i Virgili, en colaboraci\u00f3n con otros investigadores del consorcio PREDIMED-Plus. Los investigadores tambi\u00e9n pertenecen al Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y la Nutrici\u00f3n (CIBEROBN) y al Institut de Recerca Biom\u00e8dica CatSud (IRBCATSUD).<\/p>\n

Referencia bibliogr\u00e1fica<\/strong>: Hern\u00e1ndez-Cacho, J. Ni, J. F. Garc\u00eda-Gavil\u00e1n, et al. \u201c The Gut Microbiota as a Mediator in the Relationship Between Dietary Patterns and Depression.\u201d MedComm<\/em> 7, no. 2 (2026): e70562. https:\/\/doi.org\/10.1002\/mco2.70562<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un estudio liderado por la URV revela que la microbiota intestinal podr\u00eda explicar el efecto beneficioso de la dieta sobre la depresi\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":150682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3477,100,123,120,3847],"tags":[],"class_list":["post-150689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}