Salou ha incorporado 848 nuevas cepas al proyecto de recuperaci\u00f3n de variedades ancestrales de vid que impulsa en el parque del Pla de Maset, una iniciativa que combina patrimonio agr\u00edcola, investigaci\u00f3n cient\u00edfica y desarrollo enotur\u00edstico. La nueva plantaci\u00f3n da continuidad al proyecto iniciado en 2024 y consolida este espacio como un vi\u00f1edo experimental orientado a recuperar variedades hist\u00f3ricas pr\u00e1cticamente desaparecidas del territorio.<\/p>\n
La plantaci\u00f3n incorpora 348 cepas de p\u00e0mpol girat<\/em>, una variedad tinta tradicional del Camp de Tarragona, y 500 cepas de escanyagos<\/em>, una variedad blanca ancestral vinculada tambi\u00e9n al territorio y que se introduce por primera vez en el Pla de Maset. Con esta ampliaci\u00f3n, que ha contado con la colaboraci\u00f3n de la investigadora del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la URV Francesca Fort, el vi\u00f1edo experimental alcanza cerca de un millar de cepas, con una distribuci\u00f3n equilibrada de unas 500 plantas de cada variedad.<\/p>\n Fort destaca que la iniciativa permite estudiar \u201cla resiliencia de la vid en un suelo arenoso\u201d, una informaci\u00f3n especialmente relevante en el contexto actual de cambio clim\u00e1tico y de episodios de sequ\u00eda cada vez m\u00e1s frecuentes e intensos. Los suelos arenosos retienen menos agua y generan condiciones de estr\u00e9s h\u00eddrico que pueden ayudar a comprender mejor la capacidad de adaptaci\u00f3n de estas variedades tradicionales. La investigadora de la URV cuenta con una dilatada experiencia en investigaci\u00f3n sobre vitivinicultura y es una de las especialistas m\u00e1s destacadas del mundo en gen\u00e9tica de la vid.<\/p>\n En una visita a la plantaci\u00f3n, el alcalde de Salou, Pere Granados, ha destacado el valor patrimonial e identitario del proyecto: \u201cNos permite seguir recuperando la vid de p\u00e0mpol girat<\/em> e incorporar, como novedad en el Pla de Maset, la escanyagos<\/em>, otra variedad ancestral vinculada a nuestra memoria agr\u00edcola\u201d. Seg\u00fan Granados, la iniciativa \u201cconecta a los salouenses con su historia agr\u00edcola y con un paisaje que forma parte de nuestra identidad colectiva\u201d.<\/p>\n La segunda fase del proyecto ha permitido completar la parcela de cultivo con una estructura rectangular inspirada en las antiguas zonas agr\u00edcolas del municipio. El objetivo es recrear parte del paisaje agrario de los siglos XVIII y XIX y recuperar la memoria de un territorio donde la vid hab\u00eda tenido un papel destacado en la actividad econ\u00f3mica y social.<\/p>\n El p\u00e0mpol girat<\/em> es una variedad hist\u00f3rica bien adaptada al litoral tarraconense que desapareci\u00f3 de los cultivos locales durante los a\u00f1os sesenta. Las primeras cepas plantadas en el Pla de Maset proced\u00edan de la Finca El Enc\u00edn, en Alcal\u00e1 de Henares, una de las colecciones de variedades de vid m\u00e1s importantes de Europa. Este material vegetal tiene su origen en una muestra madre del Camp de Tarragona trasladada en 1975 desde la Estaci\u00f3n Enol\u00f3gica de Reus hasta esta finca madrile\u00f1a.<\/p>\n La voluntad del consistorio es que el Pla de Maset se convierta en un espacio visitable dedicado a la divulgaci\u00f3n de la historia de la vid, del paisaje agr\u00edcola y de la recuperaci\u00f3n de variedades aut\u00f3ctonas. En este sentido, el proyecto tambi\u00e9n forma parte de la estrategia municipal para impulsar una oferta tur\u00edstica m\u00e1s diversificada, sostenible y vinculada al patrimonio natural y cultural del municipio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La nueva plantaci\u00f3n de 848 cepas en el Pla de Maset consolida el proyecto de recuperaci\u00f3n del patrimonio vitivin\u00edcola local con la participaci\u00f3n de la URV<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":153398,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117,3477,83,140,123,121],"tags":[],"class_list":["post-153419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-general-es","category-medio-ambiente","category-notas-prensa","category-sociedad-cultura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153419\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}