{"id":155241,"date":"2026-07-06T09:51:11","date_gmt":"2026-07-06T07:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=155241"},"modified":"2026-07-06T09:51:11","modified_gmt":"2026-07-06T07:51:11","slug":"la-dieta-mediterranea-y-la-actividad-fisica-pueden-ayudar-a-reducir-la-impulsividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/la-dieta-mediterranea-y-la-actividad-fisica-pueden-ayudar-a-reducir-la-impulsividad\/","title":{"rendered":"La dieta mediterr\u00e1nea y la actividad f\u00edsica pueden ayudar a reducir la impulsividad"},"content":{"rendered":"

Actuar sin pensar suficientemente en las consecuencias, tomar decisiones precipitadas o dejarse llevar por las emociones del momento son algunos de los comportamientos asociados a la impulsividad. En el pasado, diversos estudios han relacionado este rasgo psicol\u00f3gico con h\u00e1bitos poco saludables, como el consumo de tabaco, sustancias nocivas o alimentos poco saludables, entre otros. Tambi\u00e9n se ha asociado con problemas de salud mental y un peor estado general de salud. Sin embargo, no exist\u00edan evidencias cient\u00edficas claras en poblaci\u00f3n de edad avanzada sin ning\u00fan trastorno psiqui\u00e1trico diagnosticado.<\/p>\n

Ahora, un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Institut de Recerca Biom\u00e8dica Catalunya Sud (IRBCatSud) y el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBEROBN) ha demostrado que seguir una dieta mediterr\u00e1nea baja en calor\u00edas, realizar actividad f\u00edsica y contar con apoyo conductual reduce la impulsividad. Los resultados se han publicado en la revista Psychotherapy and Psychosomatics<\/em>, una de las publicaciones cient\u00edficas de mayor impacto internacional en los \u00e1mbitos de la psicolog\u00eda y la psiquiatr\u00eda.<\/p>\n

El equipo analiz\u00f3 los datos de 306 participantes del estudio PREDIMED-Plus-Cognici\u00f3n, que eval\u00faa el estado cognitivo y otros factores relacionados con la salud mental de los participantes del ensayo cl\u00ednico PREDIMED. Los voluntarios fueron distribuidos aleatoriamente en dos grupos: uno sigui\u00f3 un programa intensivo orientado a aumentar la adherencia a una dieta mediterr\u00e1nea ligeramente hipocal\u00f3rica, incrementar la actividad f\u00edsica y reforzar estos cambios mediante apoyo conductual; el otro recibi\u00f3 \u00fanicamente recomendaciones generales para seguir una dieta mediterr\u00e1nea. La impulsividad se evalu\u00f3 al inicio del estudio y durante los tres a\u00f1os de seguimiento mediante cuestionarios de personalidad y pruebas cognitivas.<\/p>\n

Cambios significativos en el comportamiento<\/strong><\/h5>\n

Tras tres a\u00f1os, los participantes que hab\u00edan seguido el programa intensivo de estilo de vida mostraron una reducci\u00f3n significativa, entre peque\u00f1a y moderada, de los niveles de impulsividad en comparaci\u00f3n con el grupo de control. En concreto, mejoraron los rasgos de personalidad impulsivos, reduciendo tendencias como actuar sin pensar en las consecuencias. A\u00fan m\u00e1s relevante fue el cambio en su comportamiento, ya que mejoraron su capacidad para tomar decisiones acertadas, aprendiendo a priorizar los beneficios a largo plazo frente a las recompensas inmediatas.<\/p>\n

\u201cEs la primera vez que se demuestra que una intervenci\u00f3n multimodal puede regular la impulsividad en personas mayores, contribuyendo potencialmente a prevenir el desarrollo de futuras enfermedades cr\u00f3nicas\u201d, afirma Carlos G\u00f3mez Mart\u00ednez, investigador posdoctoral de Helse Vest y la Universidad de Bergen (Noruega). Para Jordi Salas-Salvad\u00f3, catedr\u00e1tico de Nutrici\u00f3n de la URV y col\u00edder del estudio junto con G\u00f3mez Mart\u00ednez, adoptar h\u00e1bitos saludables no solo mejora la salud f\u00edsica, sino que tambi\u00e9n favorece una toma de decisiones m\u00e1s reflexiva: \u201cPodr\u00eda facilitar el mantenimiento de otros h\u00e1bitos saludables a largo plazo, contribuir a preservar el bienestar psicol\u00f3gico y favorecer una mayor capacidad de autorregulaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

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De izquierda a derecha, Nancy Babio, Carlos G\u00f3mez Mart\u00ednez y Jordi Salas Salvad\u00f3, investigadores de la Unitat de Nutrici\u00f3 Humana de la URV.<\/figcaption><\/figure>\n

El estudio ha sido llevado a cabo por personal investigador de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universitat Rovira i Virgili, el Institut de Recerca Biom\u00e8dica Catalunya Sud (IRBCatSud) y el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBEROBN). La investigaci\u00f3n se enmarca en el estudio PREDIMED-Plus, desarrollado por diversos grupos del CIBER del Instituto de Salud Carlos III, y ha recibido financiaci\u00f3n de los proyectos europeos Eat2BeNice y PRIME, as\u00ed como de diferentes proyectos competitivos del ISCIII.<\/p>\n

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Unitat de Nutrici\u00f3 Humana de la URV.<\/figcaption><\/figure>\n

Referencia: <\/strong>G\u00f3mez-Mart\u00ednez C, Shyam S, Camacho-Barcia L, Margara-Escudero HJ, Babio N, Forcano L, Corella D, Cuenca-Royo A, de la Torre R, Jimenez-Murcia S, Pint\u00f3 X, Fit\u00f3 M, Fern\u00e1ndez-Carri\u00f3n R, Matura S, Franke B, Haavik J, Fern\u00e1ndez-Aranda F, Salas-Salvad\u00f3 J.. 2026. doi: 10.1159\/000550126.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un ensayo cl\u00ednico con participaci\u00f3n de la URV demuestra que una intervenci\u00f3n basada en alimentaci\u00f3n saludable, ejercicio f\u00edsico y apoyo conductual disminuye este rasgo psicol\u00f3gico en personas mayores con alto riesgo cardiovascular<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":155234,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3477,100,123,120,3847],"tags":[],"class_list":["post-155241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155241"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155241\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}