La sarcopenia es un s\u00edndrome asociado al envejecimiento que se caracteriza por una p\u00e9rdida progresiva de fuerza, masa muscular y rendimiento f\u00edsico. Su desarrollo es multifactorial y en \u00e9l intervienen aspectos como la edad, el nivel de actividad f\u00edsica, la alimentaci\u00f3n y los cambios en la composici\u00f3n corporal a lo largo de la vida. Entre estos \u00faltimos, la cantidad y la distribuci\u00f3n de la grasa corporal pueden desempe\u00f1ar un papel relevante.<\/p>\n
\u201cLa grasa abdominal no se distribuye de la misma manera en todas las personas ni tiene las mismas caracter\u00edsticas seg\u00fan si se acumula bajo la piel o alrededor de los \u00f3rganos\u201d, explica Anna Pedret, investigadora del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n Funcional, Oxidaci\u00f3n y Enfermedades Cardiovasculares (NFOC-Salut) de la Universitat Rovira i Virgili. El grupo estudia la relaci\u00f3n entre esta distribuci\u00f3n de la grasa y diferentes indicadores de salud. En un trabajo anterior, ya se hab\u00eda analizado su relaci\u00f3n con alteraciones metab\u00f3licas, y ahora se ha estudiado su asociaci\u00f3n con diferentes par\u00e1metros relacionados con la sarcopenia.<\/p>\n
La nueva investigaci\u00f3n, publicada en la revista Frontiers in Endocrinology<\/em>, se ha realizado con 72 personas de entre 60 y 74 a\u00f1os del entorno del Camp de Tarragona, 49 de las cuales eran mujeres. Las investigadoras han estudiado la cantidad y la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal mediante ecograf\u00eda, diferenciando entre el tejido adiposo visceral (VAT), situado alrededor de los \u00f3rganos, y el tejido adiposo subcut\u00e1neo (SAT), que se encuentra bajo la piel. Claudia Jim\u00e9nez-ten Hoevel, primera firmante del art\u00edculo, destaca las ventajas de la ecograf\u00eda respecto a los m\u00e9todos de evaluaci\u00f3n habituales: \u201cLas medidas habituales, como la circunferencia de cintura o el \u00edndice de masa corporal, no nos permiten saber c\u00f3mo se distribuye la grasa dentro del organismo. Gracias a la validaci\u00f3n de la ecograf\u00eda para realizar este tipo de mediciones, tenemos a nuestro alcance informaci\u00f3n mucho m\u00e1s precisa\u201d.<\/p>\n Para evaluar el estado muscular y la capacidad funcional de las personas de la muestra, las investigadoras midieron tres aspectos: la masa muscular, la fuerza de prensi\u00f3n de la mano y el rendimiento f\u00edsico, mediante la prueba de velocidad de la marcha. Los resultados muestran que la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal se asocia de manera diferente con los par\u00e1metros relacionados con la sarcopenia seg\u00fan el sexo. Tanto en hombres como en mujeres, una mayor cantidad de grasa visceral (VAT) se asoci\u00f3 con una mayor masa muscular, pero tambi\u00e9n con una menor fuerza muscular. En las mujeres, adem\u00e1s, la grasa subcut\u00e1nea abdominal (SAT) fue el \u00fanico tipo de grasa que se asoci\u00f3 con un peor rendimiento f\u00edsico.<\/p>\n El estudio pone de manifiesto que, m\u00e1s all\u00e1 de la cantidad de grasa acumulada, tambi\u00e9n es importante su distribuci\u00f3n, sobre todo en el contexto del envejecimiento y la salud muscular. Por ello, el equipo defiende que tener en cuenta la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal aporta informaci\u00f3n relevante para evaluar los diferentes componentes de la sarcopenia.<\/p>\n Uno de los intereses del estudio es el uso de la ecograf\u00eda para determinar la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal. Actualmente, en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica habitual, el riesgo asociado a la grasa abdominal se eval\u00faa mediante el per\u00edmetro de cintura. Esta medida, sin embargo, es tan sencilla como limitada, ya que no permite distinguir entre grasa subcut\u00e1nea y visceral. Las t\u00e9cnicas de imagen como la resonancia magn\u00e9tica o la tomograf\u00eda computarizada ofrecen esta informaci\u00f3n con gran precisi\u00f3n, pero tienen un coste elevado, requieren equipamientos especializados y no son f\u00e1cilmente accesibles en atenci\u00f3n primaria.<\/p>\n La ecograf\u00eda, en cambio, es una t\u00e9cnica no invasiva y m\u00e1s accesible que permite estimar la grasa visceral y subcut\u00e1nea: \u201cNos permite diferenciar los compartimentos de la grasa abdominal de una manera no invasiva y m\u00e1s accesible que otras t\u00e9cnicas de imagen. Esta informaci\u00f3n puede complementar medidas habituales como la circunferencia de cintura o el \u00edndice de masa corporal, que no permiten saber d\u00f3nde se acumula la grasa\u201d, dice Jim\u00e9nez-ten Hoevel.<\/p>\n El trabajo ha sido realizado por investigadoras del grupo NFOC-Salud de la URV y del Instituto de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica Catalu\u00f1a Sur, con la participaci\u00f3n de otras instituciones como el Hospital Universitario Sant Joan de Reus y la Universidad de La Rioja.<\/p>\n Referencia:<\/strong> Jim\u00e9nez-ten Hoevel C, Giron\u00e8s I, Nicol\u00e1s-Marzo J, Besora-Moreno M, Queral J, Valls RM, P\u00e9rez-Matute P, Motilva M-J, Llaurad\u00f3 E, Sol\u00e0 R and Pedret A (2026) Ultrasound-assessed abdominal fat distribution and its relation to sarcopenia parameters in community-dwelling young older adults: a cross-sectional study<\/em>. Front. Endocrinol. 17:1888492. doi: 10.3389\/fendo.2026.1888492<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio de la URV y el IRB CatSud analiza mediante ecograf\u00eda la relaci\u00f3n entre la grasa visceral y subcut\u00e1nea y el rendimiento f\u00edsico de las personas mayores<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":157852,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3479,100,123,120],"tags":[],"class_list":["post-157855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-ciencias-medicas-basicas","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157855\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Una manera accesible de estudiar la grasa abdominal<\/h5>\n