{"id":160112,"date":"2026-11-09T09:28:59","date_gmt":"2026-11-09T08:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=160112"},"modified":"2026-11-09T09:28:59","modified_gmt":"2026-11-09T08:28:59","slug":"josep-lluis-domingo-sera-el-editor-jefe-de-una-nueva-revista-internacional-sobre-los-riesgos-ambientales-y-alimentarios-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/josep-lluis-domingo-sera-el-editor-jefe-de-una-nueva-revista-internacional-sobre-los-riesgos-ambientales-y-alimentarios-para-la-salud\/","title":{"rendered":"Josep Llu\u00eds Domingo ser\u00e1 el editor jefe de una nueva revista internacional sobre los riesgos ambientales y alimentarios para la salud"},"content":{"rendered":"<p>El catedr\u00e1tico em\u00e9rito de toxicolog\u00eda de la <a href=\"http:\/\/www.urv.cat\">Universitat Rovira i Virgili (URV)<\/a> Josep Llu\u00eds Domingo ha sido nombrado editor jefe de <em>Environmental &amp; Dietary Health Risk Science<\/em>, una nueva revista cient\u00edfica internacional que estudiar\u00e1 los riesgos para la salud relacionados con la contaminaci\u00f3n ambiental y la alimentaci\u00f3n. La editorial australiana Scilight Press impulsa esta publicaci\u00f3n con el objetivo de reunir investigaciones de diferentes disciplinas y profundizar en el conocimiento de los efectos de los contaminantes sobre las personas.<\/p>\n<p>Un contaminante presente en el agua o en el suelo, por ejemplo, puede llegar a los alimentos que consumimos y, finalmente, al organismo. Para comprender sus riesgos es necesario estudiar todo este recorrido: desde el origen de la contaminaci\u00f3n hasta sus efectos sobre la salud. Actualmente, estas investigaciones suelen aparecer en revistas de diferentes disciplinas. La nueva publicaci\u00f3n quiere reunir estos conocimientos y facilitar una visi\u00f3n m\u00e1s completa de los riesgos.<\/p>\n<p>La revista publicar\u00e1 estudios sobre contaminaci\u00f3n ambiental, seguridad alimentaria, toxicolog\u00eda y salud p\u00fablica. Tambi\u00e9n abordar\u00e1 cuestiones como los contaminantes emergentes, las nuevas tecnolog\u00edas alimentarias y los efectos de los cambios ambientales sobre la salud. El objetivo es aportar conocimiento cient\u00edfico que ayude a identificar riesgos y a tomar decisiones para proteger la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La editorial ha invitado directamente a Domingo a asumir la direcci\u00f3n de la revista bas\u00e1ndose en su trayectoria cient\u00edfica y en su experiencia en la direcci\u00f3n de publicaciones especializadas. Esta ser\u00e1 la quinta revista de la que el investigador es editor jefe. Anteriormente ha dirigido Food and Chemical Toxicology y Environmental Research, y actualmente tambi\u00e9n est\u00e1 al frente de Green Health, publicada por MDPI.<\/p>\n<h5>Publicar sin costes hasta 2028<\/h5>\n<p>La nueva revista ser\u00e1 de acceso abierto, de modo que cualquier persona podr\u00e1 consultar gratuitamente sus art\u00edculos. Sin embargo, este modelo suele comportar gastos de publicaci\u00f3n para los autores que, seg\u00fan Domingo, pueden oscilar entre los 1.000 y los 5.000 euros. El investigador ha conseguido que la editorial elimine estos costes para los art\u00edculos aceptados antes de octubre de 2028.<\/p>\n<p>Esto permitir\u00e1 que personal investigador de cualquier instituci\u00f3n publique en ella sin pagar, siempre que sus trabajos superen la revisi\u00f3n cient\u00edfica. La medida pretende facilitar la participaci\u00f3n de equipos con menos recursos y garantizar que la calidad de la investigaci\u00f3n sea el criterio principal para publicar en la revista.<\/p>\n<p>La revista tendr\u00e1 una periodicidad trimestral y contar\u00e1 con un sistema de revisi\u00f3n por parte de especialistas independientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nueva publicaci\u00f3n cient\u00edfica reunir\u00e1 estudios sobre los contaminantes presentes en el medio ambiente y los alimentos y sus efectos sobre la salud humana<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":106636,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3479,254,83,100,123,120],"tags":[],"class_list":["post-160112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-ciencias-medicas-basicas","category-facultad-medicina","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160112"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160112\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}