Seguir una dieta mediterr\u00e1nea baja en calor\u00edas y practicar actividad f\u00edsica de forma diaria ayuda a perder peso, reducir el riesgo cardiovascular y tambi\u00e9n a mantener estos beneficios al cabo de un a\u00f1o en pacientes con sobrepeso u obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico. As\u00ed lo ha demostrado el estudio PREDIMED-Plus (Prevenci\u00f3n con dieta mediterr\u00e1nea-Plus), que ha evaluado a m\u00e1s de 600 pacientes de entre 55 y 75 a\u00f1os que ten\u00edan obesidad o sobrepeso y s\u00edndrome metab\u00f3lico, es decir, que presentaban tres o m\u00e1s factores de riesgo cardiovascular, entre los que se incluyen obesidad abdominal, presi\u00f3n arterial alta, niveles de az\u00facar en sangre elevados, triglic\u00e9ridos altos y colesterol HDL bajo.<\/p>\n
En la actualidad, a este tipo de pacientes, especialmente a aquellos que tienen s\u00edndrome metab\u00f3lico, se les recomienda perder peso mediante un cambio en el estilo de vida. Con ello se espera conseguir una reducci\u00f3n del riesgo cardiovascular, pero este efecto no est\u00e1 demostrado que se mantenga a largo plazo. Si bien es cierto que las dietas bajas en grasa o en carbohidratos han demostrado su eficacia a la hora de perder peso y mejorar los factores de riesgo cardiovascular, al cabo de un a\u00f1o estos beneficios suelen disminuir.<\/p>\n
Ahora, los investigadores de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la URV, en colaboraci\u00f3n con otros 23 grupos de investigaci\u00f3n del estudio PREDIMED-Plus han evaluado durante un a\u00f1o los cambios en el peso corporal, la acumulaci\u00f3n de grasa y diferentes marcadores de riesgo cardiovascular en 626 pacientes. Los resultados han demostrado que la intervenci\u00f3n sobre el estilo de vida que se plantea en el estudio es eficaz para una p\u00e9rdida de peso cl\u00ednicamente significativa y su mantenimiento posterior. As\u00ed, 12 meses despu\u00e9s del estudio, un 33,7% de los pacientes que siguieron la dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica y practicaban ejercicio diario, registr\u00f3 al menos un 5% de p\u00e9rdida de peso. Tambi\u00e9n presentaron mejoras en los par\u00e1metros de control del metabolismo de la glucosa y algunos marcadores de inflamaci\u00f3n respecto al grupo de pacientes que no segu\u00eda esta dieta. Adem\u00e1s, en aquellos pacientes con diabetes o con riesgo de padecerla, los beneficios de este cambio en el estilo de vida fueron especialmente superiores en cuanto al control de la glucosa.<\/p>\n
Los investigadores destacan que en este estudio la p\u00e9rdida m\u00e1xima de peso se consigui\u00f3 a los 12 meses, una p\u00e9rdida que se mantuvo con el tiempo. En vista de estos resultados, los investigadores esperan que el mantenimiento de la p\u00e9rdida de peso a largo plazo en respuesta al programa de estilo de vida PREDIMED-Plus pueda proporcionar los mismos o m\u00e1s beneficios que el estudio PREDIMED a largo plazo en cuanto a la enfermedad cardiovascular se refiere (infarto de miocardio, embolia cerebral o mortalidad por estas causas). De hecho este es el objetivo final del estudio PREDIMED-PLUS.\nEste estudio, que publica la revista cient\u00edfica Diabetes Care, ha sido liderado por Jordi Salas-Salvad\u00f3, jefe de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universidad Rovira y Virgili e investigador principal del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV) y el CIBERobn. El estudio ha sido financiado por el Instituto Carlos III a trav\u00e9s del Fondo de Investigaci\u00f3n para la Salud, que es cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.<\/p>\n
El estudio PREDIMED-Plus coordinado por Jordi Salas-Salvad\u00f3, es un ensayo cl\u00ednico multic\u00e9ntrico de ocho a\u00f1os de duraci\u00f3n y basado en una intervenci\u00f3n nutricional con dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica, promoci\u00f3n de la actividad f\u00edsica y apoyo conductual para la prevenci\u00f3n primaria cardiovascular, llevado a cabo en todo el Estado espa\u00f1ol, que se inici\u00f3 en octubre de 2013 y en el que han participado 6.874 personas.<\/p>\n
Referencia bibliogr\u00e1fica:<\/strong> Salas-Salvad\u00f3 J et al. Effect of a lifestyle intervention program with energy-restricted Mediterranean diet and exercise on weight loss and cardiovascular risk factors: One-year results of the PREDIMED-Plus trial. Diabetes Care 2018. DOI: https:\/\/doi.org\/10.2337\/dc18-0836<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El estudio Predimed-Plus eval\u00faa a m\u00e1s de 600 pacientes con sobrepeso u obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico y demuestra que los beneficios se mantienen despu\u00e9s de un a\u00f1o de seguir con este estilo de vida m\u00e1s saludable<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":51569,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[101,102,254,83,100,123,120,3847],"tags":[],"class_list":["post-51559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-centros-investigacion","category-comunicacion-ciencia","category-facultad-medicina","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}