{"id":63383,"date":"2019-06-27T10:32:19","date_gmt":"2019-06-27T08:32:19","guid":{"rendered":"http:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=63383"},"modified":"2019-07-24T10:34:50","modified_gmt":"2019-07-24T08:34:50","slug":"la-importancia-de-la-comunicacion-en-el-mundo-del-enoturismo-centra-una-nueva-charla-del-ciclo-la-ciencia-del-vi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/la-importancia-de-la-comunicacion-en-el-mundo-del-enoturismo-centra-una-nueva-charla-del-ciclo-la-ciencia-del-vi\/","title":{"rendered":"La importancia de la comunicaci\u00f3n en el mundo del enoturismo centra una nueva charla del ciclo La Ci\u00e8ncia del Vi"},"content":{"rendered":"

La incorporaci\u00f3n de las estrategias de comunicaci\u00f3n para fomentar el enoturismo ha sido el tema central de la charla \u00abLa enocomunicaci\u00f3N: seducir, vender y fidelizar\u00bb, que la summiller Ruth Troyano hizo el mi\u00e9rcoles 26 de junio en el Espai Turisme de Tarragona en el marco del ciclo La Ci\u00e8ncia del Vi<\/a>. Este ciclo de charlas se hace desde el mes de febrero y hasta noviembre, y lo organiza la Unidad de Comunicaci\u00f3n de la Ciencia de la URV en colaboraci\u00f3n con la\u00a0DO Tarragona<\/a>\u00a0y la Facultat de Enologia de la URV<\/a>.<\/p>\n

Troyano, un referente en el sector de la comunicaci\u00f3n y el vino, justific\u00f3 la necesidad de explicar el hecho de atraer a los turistas al mundo del vino a trav\u00e9s de experiencias vitales: historias personales, aut\u00f3ctonas y aut\u00e9nticas, actividades en la vi\u00f1a .. . que los hagan empatizar con el proyecto vitivin\u00edcola y disfrutar de una buena experiencia. Durante la sesi\u00f3n, como cada charla, se probaron y comentaron dos vinos: Nyec, de la bodega Estol Verd, y Mims Negre, de la bodega Mol\u00ed de Ru\u00e9.<\/p>\n

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El ciclo La ci\u00e8ncia del vi es una propuesta de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica que tiene por objetivo acercar el conocimiento a la sociedad de la mano de investigadores que realizan investigaci\u00f3n en la Universidad en \u00e1mbitos muy diversos, y con el vino como elemento com\u00fan. Este nuevo ciclo quiere mostrar que detr\u00e1s de cada sorbo de vino se esconde no s\u00f3lo mucha investigaci\u00f3n hist\u00f3rica, sino tambi\u00e9n otras disciplinas cient\u00edficas que lo convierten en un producto vivo, \u00fanico y en constante evoluci\u00f3n. Y se hace acercando el conocimiento generado en la Universitat Rovira i Virgili al p\u00fablico general.<\/p>\n

Por este motivo, los temas elegidos son de \u00e1mbitos diversos. Desde qu\u00e9 papel ten\u00eda el vino en la antig\u00fcedad, la relaci\u00f3n entre el vino y la salud, las catedrales del vino, maridajes, la enocomunicaci\u00f3n, de todo el proceso que se sigue desde que se cultiva la vi\u00f1a hasta que se produce el vino en la bodega, de las t\u00e9cnicas de marketing centradas en el vino, de las sensaciones que produce su consumo y finalmente de la herencia que hemos heredado de griegos y romanos respecto a este producto.<\/p>\n

Las sesiones se realizan el segundo mi\u00e9rcoles de cada mes -excepto los meses de agosto y septiembre y la iniciativa ha tenido tan buena acogida entre el p\u00fablico que ya se han agotado las plazas para todas las sesiones, aunque existe la posibilidad de apuntarse a las lista de espera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La summiller Ruth Troyano habl\u00f3 de la necesidad de atraer a los turistas a las bodegas a trav\u00e9s de experiencias vivenciales y buenas historias<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":63353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,118,247,83,100,123,121],"tags":[],"class_list":["post-63383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-economia-empresa-es","category-facultad-enologia","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-sociedad-cultura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}