{"id":73390,"date":"2020-05-04T10:03:07","date_gmt":"2020-05-04T08:03:07","guid":{"rendered":"http:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=73390"},"modified":"2020-05-04T10:23:33","modified_gmt":"2020-05-04T08:23:33","slug":"una-alimentacion-y-un-estilo-de-vida-saludable-disminuyen-el-riesgo-de-cancer-colorrectal-en-personas-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/una-alimentacion-y-un-estilo-de-vida-saludable-disminuyen-el-riesgo-de-cancer-colorrectal-en-personas-mayores\/","title":{"rendered":"Una alimentaci\u00f3n y un estilo de vida saludable disminuyen el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal en personas mayores"},"content":{"rendered":"<p>El c\u00e1ncer colorrectal supone un importante problema de salud p\u00fablica a nivel mundial, ya que es el segundo c\u00e1ncer m\u00e1s com\u00fan en las mujeres y el tercero en los hombres. En el 2018, hubo m\u00e1s de 1,8 millones de casos de c\u00e1ncer colorrectal y se prev\u00e9 que su prevalencia aumente m\u00e1s debido al crecimiento de la poblaci\u00f3n de edad avanzada, as\u00ed como la adopci\u00f3n de h\u00e1bitos y estilos de vida occidentalizados. De hecho, existen evidencias robustas que han relacionado el consumo de alimentos como las carnes rojas y procesadas, y el exceso de ingesta de bebidas alcoh\u00f3licas con el desarrollo de c\u00e1ncer colorrectal. Sin embargo, adem\u00e1s de la calidad de la dieta hay otros factores de estilo de vida que tambi\u00e9n podr\u00edan jugar un papel importante en el desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas como el c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>Con la finalidad de profundizar en esta cuesti\u00f3n, los investigadores de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana, en colaboraci\u00f3n con otros grupos de investigaci\u00f3n del estudio PREDIMED (Prevenci\u00f3n con Dieta Mediterr\u00e1nea), investigaron la asociaci\u00f3n entre dos \u00edndices de estilo de vida y el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer colorrectal en individuos con alto riesgo cardiovascular. El primer evalu\u00f3 el cumplimiento de las \u00faltimas recomendaciones del WCRF \/ AICR (World Cancer Research Fund \/ American Institute for Cancer Research) para la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer: \u00a0mantener un peso saludable; \u00a0realizar actividad f\u00edsica; seguir una dieta rica en alimentos integrales, verduras, frutas y legumbres; limitar el consumo de comida r\u00e1pida y otros alimentos procesados ricos en grasas y az\u00facares; \u00a0limitar el consumo de carnes rojas y procesadas; limitar la ingesta de bebidas azucaradas y limitar la ingesta de alcohol. El segundo \u00edndice, propuesto por investigadores de la Universidad de Harvard (EE. UU.) en 2018, se denomin\u00f3 \u201c\u00cdndice de Estilo de Vida de Bajo Riesgo\u201d y sirvi\u00f3 de herramienta para medir el seguimiento de 5 factores de estilo de vida saludables: no fumar; no ingerir alcohol; \u00a0realizar actividad f\u00edsica regularmente; mantener un \u00edndice de masa corporal adecuado y seguir una dieta saludable.<\/p>\n<figure id=\"attachment_73381\" aria-labelledby=\"figcaption_attachment_73381\" class=\"wp-caption alignnone\" style=\"width: 735px\"><a href=\"http:\/\/diaridigital.urv.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-73381\" src=\"http:\/\/diaridigital.urv.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto-1.jpg\" alt=\"\" width=\"735\" height=\"618\" srcset=\"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto-1.jpg 735w, https:\/\/diaridigital.urv.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/foto-1-300x252.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/a><figcaption id=\"figcaption_attachment_73381\" class=\"wp-caption-text\">La investigadora predoctoral Laura Barrub\u00e9s, en el centro, junto con los investigadores Jordi Salas-Salvad\u00f3 -responsable de la Uniad de Nutrici\u00f3n Humana de la URV- y Nancy Babio.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Despu\u00e9s de analizar datos de 7.216 participantes de 55 a 80 a\u00f1os que fueron estudiados durante 6 a\u00f1os, se observ\u00f3 que aquellos individuos que presentaban una mayor adherencia a las recomendaciones espec\u00edficas para la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer (seguimiento de al menos 5 recomendaciones de las 7 consideradas), presentaban un 48% menos riesgo de desarrollar c\u00e1ncer colorrectal en comparaci\u00f3n con aquellos con una menor adherencia. Por otro lado, de todas las recomendaciones de prevenci\u00f3n de c\u00e1ncer, la que mostr\u00f3 una mayor asociaci\u00f3n con el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal fue el consumo de bebidas azucaradas. As\u00ed, se observ\u00f3 que aquellos participantes con un mayor consumo de estas bebidas (m\u00e1s de 250 ml\/d\u00eda, equivalente a m\u00e1s de un vaso al d\u00eda) mostraban un 58% m\u00e1s de riesgo de c\u00e1ncer colorrectal en comparaci\u00f3n con los que no las consum\u00edan. Asimismo, tambi\u00e9n se observ\u00f3 que una mayor adhesi\u00f3n a un estilo de vida saludable, valorado mediante el \u00edndice de estilo de vida de bajo riesgo (cumplir con m\u00e1s de 3 de las 5 recomendaciones), se asociaba con un 52% menos riesgo de desarrollar este c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>El estudio coordinado por la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la URV ha sido realizado por la investigadora predoctoral Laura Barrub\u00e9s y dirigido por la investigadora \u00a0Nancy Babio, profesora agregada de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universidad Rovira i Virgili e investigadora adscrita al Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de la Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBERobn), el catedr\u00e1tico Jordi Salas, director de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universidad Rovira i Virgili, Director Cl\u00ednico de Nutrici\u00f3n en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario de Sant Joan en Reus, investigador principal en el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de la Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBERobn), y el Doctor Pablo Hern\u00e1ndez-Alonso, colaborador activo de la Unidad de Nutrici\u00f3n e investigador postdoctoral Juan de la Cierva-Formaci\u00f3n del Grupo de Endocrinolog\u00eda Celular y Molecular del Instituto de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de M\u00e1laga (IBIMA-FIMABIS). Todos son miembros del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV).<\/p>\n<p>Referencia: Barrub\u00e9s, L.; Babio, N.; Hern\u00e1ndez-Alonso, P.; Toledo, E.; Ram\u00edrez Sabio, J.B.; Estruch, R.; Ros, E.; Fit\u00f3, M.; Alonso-G\u00f3mez, A.M.; Fiol, M.; Lapetra, J.; Serra-Majem, L.; Pint\u00f3, X.; Ruiz-Canela, M.; Corella, D.; Casta\u00f1er, O.; Mac\u00edas-Gonz\u00e1lez, M.; Salas-Salvad\u00f3, J. Association between the 2018 WCRF\/AICR and the Low-Risk Lifestyle Scores with Colorectal Cancer Risk in the Predimed Study.\u00a0 <em>J. Clin. Med.<\/em>\u00a02020,\u00a09(4), 1215. \u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/jcm9041215\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/jcm9041215<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Enlace<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2077-0383\/9\/4\/1215\">https:\/\/www.mdpi.com\/2077-0383\/9\/4\/1215<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los resultados del estudio PREDIMED sugieren que las \u00faltimas recomendaciones de la organizaci\u00f3n internacional World Cancer Research Fund \/ American Institute for Cancer Research y mantener un estilo de vida saludable, protegen del riesgo de desarrollar c\u00e1ncer colorrectal en personas mayores con riesgo cardiovascular. Los resultados del estudio han sido publicados en la revista \u00abJournal of Clinical Medicine\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":73389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,254,83,100,123,3847],"tags":[],"class_list":["post-73390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-facultad-medicina","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73390"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73390\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}