{"id":77131,"date":"2020-09-22T10:59:39","date_gmt":"2020-09-22T08:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=77131"},"modified":"2021-06-09T15:01:34","modified_gmt":"2021-06-09T13:01:34","slug":"nace-la-catedra-uriach-de-nutraceutica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/nace-la-catedra-uriach-de-nutraceutica\/","title":{"rendered":"Nace la C\u00e1tedra Uriach de Nutrac\u00e9utica"},"content":{"rendered":"

El incremento en los \u00faltimos a\u00f1os del inter\u00e9s por la relaci\u00f3n\u00a0entre alimentaci\u00f3n y salud ha hecho que la Nutrac\u00e9utica y los complementos alimenticios cobre\u00a0cada vez mayor importancia. La Nutrac\u00e9utica (nutrici\u00f3n y farmac\u00e9utica) define a un alimento o\u00a0parte de \u00e9l que, adem\u00e1s de nutrir el organismo, proporciona beneficios m\u00e9dicos o para la salud,\u00a0incluyendo la prevenci\u00f3n y el tratamiento de enfermedades.\u00a0La Universitat Rovira i Virgili y la Fundaci\u00f3n Uriach ponen en marcha la C\u00e1tedra Uriach de\u00a0Nutrac\u00e9utica para impulsar el conocimiento de la Nutrac\u00e9utica y los complementos alimenticios\u00a0en el \u00e1mbito educativo, profesional y social a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de actividades de divulgaci\u00f3n,\u00a0docencia e investigaci\u00f3n que permitan el progreso y desarrollo de esta disciplina en nuestro pa\u00eds.\u00a0La directora de la c\u00e1tedra es Bego\u00f1a Muguerza profesora agregada de este departamento\u00a0y responsable del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrigen\u00f3mica de la URV. La rectora de la URV Mar\u00eda Jos\u00e9 Figueras y Javier Navarro, director de Consumer Health Care de Uriach, han firmado hoy el convenio de colaboraci\u00f3n que da salida a esta nueva c\u00e1tedra.<\/p>\n

Los objetivos de la C\u00e1tedra son, por un lado, contribuir a la formaci\u00f3n de los estudiantes para que puedan hacer frente a los nuevos\u00a0desaf\u00edos en el campo de la Nutrac\u00e9utica y los complementos alimenticios y favorecer su\u00a0inserci\u00f3n laboral en el mundo empresarial e industrial. Tambi\u00e9n trabaja para impulsar la formaci\u00f3n de profesionales del mundo sanitario, promover encuentros cient\u00edficos y profesionales donde difundir la Nutrac\u00e9utica y los\u00a0complementos alimenticios, as\u00ed como crear\u00a0nuevas l\u00edneas de investigaci\u00f3n en este innovador campo de estudio.<\/p>\n

La generaci\u00f3n y difusi\u00f3n de conocimiento sobre la Nutrac\u00e9utica y los complementos alimenticios,\ndesde perspectivas diferentes pero complementarias como son el mundo industrial, el profesional\ny el educativo, ayudar\u00e1 a la creaci\u00f3n de futuros espacios de debate, colaboraci\u00f3n y desarrollo en\neste campo.<\/p>\n

Actividades formativas y de divulgaci\u00f3n<\/h5>\n

Desde la C\u00e1tedra se organizar\u00e1n diferentes actividades durante el a\u00f1o como cursos y jornadas\nespecializadas dirigidas a profesionales y estudiantes. Adem\u00e1s, en la parte formativa, destaca la\nconcesi\u00f3n de becas a estudiantes del M\u00e1ster oficial en Nutrici\u00f3n y Metabolismo (URV-UB) para la\nestancia en pr\u00e1cticas en el departamento de innovaci\u00f3n de Uriach, donde conocer\u00e1n de primera\nmano el ciclo vital completo del desarrollo de productos vinculados a la Nutrac\u00e9utica. Tambi\u00e9n\nest\u00e1 prevista la creaci\u00f3n de un premio anual que se otorgar\u00e1 al mejor Trabajo Final de Master,\nrelacionado con la Nutrac\u00e9utica y los complementos alimenticios, para los estudiantes del M\u00e1ster\noficial en Nutrici\u00f3n y Metabolismo (URV-UB). Asimismo, profesionales de Uriach participar\u00e1n como docentes en el M\u00e1ster oficial en Nutrici\u00f3n y\u00a0Metabolismo (URV-UB) para dar una visi\u00f3n de la Nutrac\u00e9utica desde un punto de vista industrial y\u00a0profesional.<\/p>\n

La c\u00e1tedra est\u00e1 adscrita al Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda que coordina el M\u00e1ster\noficial en Nutrici\u00f3n y Metabolismo (URV-UB), impartido en colaboraci\u00f3n con la Universidad de\nBarcelona.<\/p>\n

Sobre Uriach<\/h5>\n

La Fundaci\u00f3n Uriach<\/a> fue creada en el a\u00f1o 1988 coincidiendo con la celebraci\u00f3n del 150 aniversario\ndel inicio de la empresa farmac\u00e9utica Uriach, con la misi\u00f3n principal de preservar, difundir y\npromover el conocimiento e investigaci\u00f3n de la Historia de las Ciencias de la Salud.<\/p>\n

Uriach es una compa\u00f1\u00eda farmac\u00e9utica familiar nacida en 1838. Est\u00e1 constitu\u00edda por dos \u00e1reas de negocio principales: Consumer Health (productos OTC y Natural Care) y Business to Business (que incluye NCEs, Generics y Contract Manufacturing). Tiene presencia en Espa\u00f1a, Italia y Portugal y vende sus productos en m\u00e1s de 70 pa\u00edses.<\/p>\n

Uriach est\u00e1 actualmente formada por m\u00e1s de 1.000 profesionales y dos centros productivos ubicados en la provincia de Barcelona, que se dedican a la fabricaci\u00f3n de principios de activos y especialidades farmac\u00e9uticas, tanto propia como para terceros. En 2019 factur\u00f3 228 millones de euros, de los cuales un 60% provienen del mercado exterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El objetivo es impulsar el conocimiento de la nutrac\u00e9utica y los complementos alimentarios en el \u00e1mbito educativo, profesional y social y crear nuevas l\u00edneas de investigaci\u00f3n en este campo<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":77238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[105,3477,255,83,100,123,120],"tags":[4856],"class_list":["post-77131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-catedras","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-facultad-quimica","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","tag-master-nutricion-metabolismo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}