{"id":82559,"date":"2021-03-11T09:40:17","date_gmt":"2021-03-11T08:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=82559"},"modified":"2021-03-11T09:44:23","modified_gmt":"2021-03-11T08:44:23","slug":"combinar-dieta-mediterranea-hipocalorica-y-ejercicio-diario-ayuda-a-preservar-la-salud-renal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/combinar-dieta-mediterranea-hipocalorica-y-ejercicio-diario-ayuda-a-preservar-la-salud-renal\/","title":{"rendered":"Combinar dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica y ejercicio diario ayuda a preservar la salud renal"},"content":{"rendered":"

La enfermedad renal cr\u00f3nica (ERC) es actualmente un problema sanitario de primera magnitud que afecta al 10% de la poblaci\u00f3n mundial adulta y a m\u00e1s del 20% de los mayores de 60 a\u00f1os. Se trata de una p\u00e9rdida de la funci\u00f3n renal con el tiempo, expresada por la tasa de filtraci\u00f3n glomerular, cuya progresi\u00f3n se acelera en presencia de la obesidad, diabetes e hipertensi\u00f3n, incrementando el riesgo de fallo renal. Debido a las crecientes tasas de obesidad y envejecimiento de la poblaci\u00f3n, en las \u00faltimas d\u00e9cadas la incidencia de esta enfermedad se ha incrementado\u00a0 representando una enorme carga socio-econ\u00f3mica para los sistemas sanitarios. En 2017 provoc\u00f3 1,2 millones de muertes y se encontr\u00f3 entre las 12 principales enfermedades no transmisibles que contribuyen a la discapacidad y la muerte prematura en todo el mundo<\/p>\n

Por todo ello, se requieren estrategias preventivas poblacionales efectivas y eficientes para combatir el exceso de peso corporal y para detener o retrasar la progresi\u00f3n de la enfermedad renal cr\u00f3nica. Tales estrategias deben estar enfocadas a cambios en estilo de vida y deben estar basadas en la evidencia cient\u00edfica m\u00e1s s\u00f3lida posible.<\/p>\n

Es por ello que el equipo de investigaci\u00f3n \u2013liderado por el catedr\u00e1tico Jordi Salas Salvad\u00f3, de la Universidad Rovira i Virgili (URV) \u2013 se plante\u00f3 responder si la p\u00e9rdida de peso conseguida con una dieta saludable hipocal\u00f3rica tipo dieta mediterr\u00e1nea\u00a0 y ejercicio f\u00edsico puede ser un enfoque eficaz en la prevenci\u00f3n o reversi\u00f3n del deterioro de la funci\u00f3n renal.<\/p>\n

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Els investigadors Andr\u00e9s D\u00edaz (derecha) y Jordi Salas-Salvad\u00f3.<\/figcaption><\/figure>\n

Para ello realizaron un trabajo colaborativo con otros 23 grupos de investigaci\u00f3n dentro del marco del estudio PREDIMED-Plus. En este ensayo, con la participaci\u00f3n de 6.719 adultos con sobrepeso\/obesidad de entre 55 y 75 a\u00f1os y con s\u00edndrome metab\u00f3lico distribuidos por Espa\u00f1a, los autores demostraron que seguir una intervenci\u00f3n intensiva de p\u00e9rdida de peso basada en una dieta mediterr\u00e1nea tradicional hipocal\u00f3rica, promoci\u00f3n de actividad f\u00edsica y soporte conductual (grupo de intervenci\u00f3n) dio como resultado una menor p\u00e9rdida de la funci\u00f3n renal en comparaci\u00f3n con cuidados habituales (grupo control) tras 12 meses de intervenci\u00f3n. Las conclusiones apuntan que seguir un estilo de vida saludable basado en dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica y ejercicio diario ayuda a preservar la funci\u00f3n renal en poblaci\u00f3n de edad avanzada con obesidad y alto riesgo cardiovascular,<\/p>\n

Asimismo, este estudio pudo evidenciar que los pacientes que siguieron la dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica y practicaban ejercicio diario durante 12 meses, presentaban un 40% menor riesgo de desarrollar la enfermedad renal cr\u00f3nica en comparaci\u00f3n con el grupo control. Con este trabajo, los investigadores tambi\u00e9n sostienen que la intervenci\u00f3n sobre el estilo de vida PREDIMED-Plus interviene en la reversi\u00f3n de la enfermedad, y que tanto la p\u00e9rdida de peso como la alta adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica deben considerarse un pilar esencial en las estrategias de salud p\u00fablica para su abordaje.<\/p>\n

En base a los hallazgos encontrados en este estudio con el mayor grado de evidencia, los autores respaldan la idea de que \u201cun programa de intervenci\u00f3n intensiva sobre el estilo de vida multifac\u00e9tico puede representar una estrategia eficaz a largo plazo para preservar la funci\u00f3n renal y prevenir\/retrasar la progresi\u00f3n de la enfermedad en adultos con obesidad y con s\u00edndrome metab\u00f3lico\u201d. Asimismo, plantean la hip\u00f3tesis de que los efectos renoprotectores de la intervenci\u00f3n en el estilo de vida PREDIMED-Plus, si se mantienen a lo largo del tiempo, pueden eventualmente conducir a una disminuci\u00f3n de la incidencia de fallo renal, eventos de cardiovasculares y mortalidad en el futuro.<\/p>\n

El trabajo publicado recientemente en la revista American Journal of Nephrology<\/em>, ha sido liderado por el investigador Andr\u00e9s D\u00edaz L\u00f3pez i el catedr\u00e1tico Jordi Salas-Salvad\u00f3 de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV) del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda de la URV, Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IISPV) y Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de la Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBERobn). El estudio ha sido financiado por el Instituto Carlos III a trav\u00e9s del Fondo de Investigaci\u00f3n para la Salud, que es cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.<\/p>\n

Referencia bibliog\u00e1fica: D\u00edaz-L\u00f3pez A, Becerra-Tom\u00e1s N, Ruiz V, et al. Effect of an Intensive Weight-Loss Lifestyle Intervention on Kidney Function: A Randomized Controlled Trial. Am J Nephrol. 2021 Feb 8:1-14. doi: 10.1159\/000513664. Epub ahead of print. PMID: 33556935.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es el resultado de un estudio de la Unidad de Nutrici\u00f3n Humana de la URV-IISPV en colaboraci\u00f3n con otros 23 centros de investigaci\u00f3n de diferentes comunidades aut\u00f3nomas <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":82554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102,3477,3479,254,83,100,123,120,3847],"tags":[],"class_list":["post-82559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-ciencia","category-bioquimica-biotecnologia-es","category-ciencias-medicas-basicas","category-facultad-medicina","category-general-es","category-investigacion","category-notas-prensa","category-salud","category-nutricion-humana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}