{"id":87404,"date":"2021-07-16T09:09:53","date_gmt":"2021-07-16T07:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/?p=87404"},"modified":"2021-07-27T13:56:45","modified_gmt":"2021-07-27T11:56:45","slug":"expertos-en-bioeconomia-exponen-los-beneficios-y-presentan-iniciativas-que-se-producen-en-el-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/expertos-en-bioeconomia-exponen-los-beneficios-y-presentan-iniciativas-que-se-producen-en-el-territorio\/","title":{"rendered":"Expertos en bioeconom\u00eda exponen los beneficios y presentan iniciativas que se producen en el territorio"},"content":{"rendered":"

La jornada \u00abBioeconom\u00eda: una necesidad y una oportunidad para el territorio\u00bb, que ha tenido lugar el 14 de julio en la Facultad de Econom\u00eda y Empresa, ha dado visibilidad a la bioeconom\u00eda circular, un nuevo paradigma que implica la utilizaci\u00f3n de inputs<\/em> org\u00e1nicos para la producci\u00f3n y la reutilizaci\u00f3n de sus residuos. El acontecimiento que ha reunido expertos en la materia ha sido organizado por el grupo de investigaci\u00f3n de Mercados y An\u00e1lisis Financiero, dentro de un proyecto subvencionado por la Diputaci\u00f3n de Tarragona, junto con la Facultad de Econom\u00eda y Empresa y las C\u00e1tedras de Emprendimiento y de Fomento de la Innovaci\u00f3n de la URV.<\/p>\n

La jornada ha contado con la conferencia de Valeria Ferreira, consultora externa del Joint Research Centre de la Comisi\u00f3n Europea y doctora por la URV, y con una mesa de experiencias con cuatro expertos en la materia. La bioeconom\u00eda es la producci\u00f3n basada en el conocimiento y la utilizaci\u00f3n de recursos, procesos y m\u00e9todos biol\u00f3gicos para proporcionar bienes y servicios de forma sostenible en todos los sectores econ\u00f3micos. En Catalu\u00f1a destacan, seg\u00fan Ferreira, el sector agroalimentario, la industria qu\u00edmica y el sector la de la madera y el papel.<\/p>\n

Desde 2012, existe una estrategia pol\u00edtica europea para financiar varios proyectos con el fin de conseguir una producci\u00f3n con menos impacto ambiental. Todos los participantes en la jornada han coincidido en que se tienen que aplicar ciclos de producci\u00f3n circulares para aprovechar al m\u00e1ximo todos los recursos. Tal como ha presentado el experto en econom\u00eda circular y fundador de Itinere, Jofre Tessier, para conseguir este objetivo es necesario obtener correctamente la informaci\u00f3n de los procesos y, despu\u00e9s, realizar un diagn\u00f3stico adecuado, que permitir\u00e1 conocer al por menor el estado actual y la evoluci\u00f3n del modelo de negocio. Seg\u00fan se ha hecho patente en la jornada, la Diputaci\u00f3n de Tarragona es consciente de la incidencia de la bioeconom\u00eda en la demarcaci\u00f3n y, por eso, otorga ayudas econ\u00f3micas en algunas empresas que lo incentivan y organiza jornadas de sensibilizaci\u00f3n. Otro beneficio que aporta esta forma de producci\u00f3n es la creaci\u00f3n de nuevos puestos de trabajo.<\/p>\n

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Valeria Ferreira, doctora por la URV y consultora del JRC de la Comisi\u00f3n Europea durante la ponencia \u00abBioeconomia: un nou paradigma socioecoc\u00f3mico enfocat a la sostenibilitat\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n

Hay varias maneras de enfocar la bioeconom\u00eda, como se ha mostrado en la jornada. Ana Carolina De Lima, investigadora principal del proyecto EcoCircle afirma que todos los materiales pueden ser reutilizados, incluso los residuos de la malta, ingrediente b\u00e1sico para la elaboraci\u00f3n de la cerveza. Su proyecto busca reciclar los excedentes del proceso de su producci\u00f3n en papel de calidad sin ning\u00fan incentivo qu\u00edmico contaminante. Una iniciativa similar es la presentada por Aitor Bru, socio y fundador de la start-up<\/em> reconocida por la URV Iberinsect, que transforma los insectos (en concreto el gusano de la harina) en ingredientes nutricionales de alto valor a\u00f1adido para la alimentaci\u00f3n animal. De esta forma, se consigue ahorrar grandes cantidades de agua y comida en un espacio mucho m\u00e1s reducido.<\/p>\n

Adem\u00e1s de estos proyectos en marcha, la bioeconom\u00eda todav\u00eda tiene un largo camino para recurrir tanto en el territorio como en el \u00e1mbito nacional. Todos los participantes de la jornada est\u00e1n de acuerdo en que se tiene que considerar la bioeconom\u00eda como una parte esencial de la actividad econ\u00f3mica de todos los sectores a trav\u00e9s de innovaciones tecnol\u00f3gicas y m\u00e1s subvenciones para obtener nuevas v\u00edas de bioproducci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo han hecho en una jornada para dar a conocer la producci\u00f3n de bienes basada en m\u00e9todos biol\u00f3gicos, organizada por el grupo de investigaci\u00f3n de Mercados y An\u00e1lisis Financiero<\/p>\n","protected":false},"author":122,"featured_media":86994,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3736,3491,118,107,234,83],"tags":[4090],"class_list":["post-87404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sescelades-es","category-gestion-empresas","category-economia-empresa-es","category-emprendimiento","category-facultad-economia-empresa","category-general-es","tag-catedra-para-el-fomento-de-la-innovacion-empresarial"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/122"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87404"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87404\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diaridigital.urv.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}