La sarcopenia es una enfermedad que provoca una p\u00e9rdida degenerativa de fuerza y \u200b\u200bmasa muscular. Se calcula que la padecen entre el 13 y el 24% de las personas de entre 65 y 70 a\u00f1os y llega al 50% a partir de los 80 a\u00f1os. La actividad f\u00edsica junto a la dieta y la suplementaci\u00f3n de algunos amino\u00e1cidos pueden ayudar a retrasar la aparici\u00f3n de los s\u00edntomas. Ahora, el grupo de investigaci\u00f3n Nutrici\u00f3n Funcional, Oxidaci\u00f3n y Enfermedades Cardiovasculares (NFOC-Salut) de la Universidad Rovira i Virgili busca 135 personas voluntarias para participar en un estudio que tiene por objetivo encontrar elementos en la dieta y suplementos alimenticios que puedan ser beneficiosos en el tratamiento de la enfermedad.<\/p>\n
El estudio evaluar\u00e1 qu\u00e9 efectos beneficiosos sobre la sarcopenia puede tener el consumo de aceite de oliva virgen rico en compuestos fen\u00f3licos de forma aislada o en combinaci\u00f3n con la suplementaci\u00f3n de un prebi\u00f3tico. Los voluntarios deben ser hombres y mujeres de entre 60 y 74 a\u00f1os y estar diagnosticados de sarcopenia o tener p\u00e9rdida de fuerza muscular, dificultad para subir o bajar escaleras, caminar con dificultad a velocidad r\u00e1pida, debilidad en las piernas o que hayan sufrido alguna ca\u00edda<\/p>\n
A las personas que participen se les realizar\u00e1 un seguimiento de 24 semanas, tiempo durante el cual deber\u00e1n seguir unas recomendaciones nutricionales y de actividad f\u00edsica concretas. El grupo investigador observar\u00e1 mediante un seguimiento cl\u00ednico los efectos de consumir aceite de oliva rico en compuestos fen\u00f3licos y tambi\u00e9n del prebi\u00f3tico. En todo el tiempo que dure el seguimiento se realizar\u00e1n cinco visitas presenciales y tres consultas telef\u00f3nicas, en las que se har\u00e1 un seguimiento de la dieta, de la actividad f\u00edsica y del consumo de los productos, as\u00ed como una anal\u00edtica sangu\u00ednea y una muestra de orina y de heces.<\/p>\n
Algunas de las personas voluntarias tambi\u00e9n participar\u00e1n en una serie de sesiones previas de co-creaci\u00f3n del material para el seguimiento de la dieta y de la actividad f\u00edsica, con el objetivo de conseguir un mejor seguimiento. Todas las visitas se har\u00e1n en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universitat Rovira i Virgili (URV), situada en la calle Sant Lloren\u00e7 de Reus, y en el Centro MQ situado al lado.<\/p>\n