Els principals investigadors en nutrició a nivell mundial es reuneixen a Reus els dies 9 i el 10 d’octubre amb motiu del congrés internacional NUTS 2025. Aquest esdeveniment, organitzat per la Universitat Rovira i Virgili i acollit per l’International Nut and Dried Fruit Council (INC), és una trobada de referència amb l’objectiu d’avançar en la ciència que estudia les propietats dels fruits secs i les fruites deshidratades.

L’esdeveniment, presidit pel Catedràtic de la URV Jordi Salas-Salvadó, comptarà amb la participació de 28 experts internacionals, que repassaran l’evidència científica més recent sobre l’impacte dels fruits secs en la salut de les persones i exploraran qüestions emergents com la depressió, la funció immunitària, la salut renal i els nutricèutics.

A les 11:00 h del 9 d’octubre, Jordi Salas-Salvadó i altres experts mundials atendran els mitjans que ho desitgin per parlar sobre els temes tractats a la jornada.

Dia: Dijous 9 d’octubre

Hora: 11:00 h

Lloc: Seu de l’INC – Polígon Tecnoparc, Carrer de la Fruita Seca, 4, 43204 Reus, Tarragona