Diari digital de la URV -

Investigadores de la URV han determinado la diversidad de bacterias que se encuentran en la piel de la uva de las variedades garnacha y cariñena de la DOQ Priorat y también en el vino de crianza en barrica a través de la secuenciación masiva, un método innovador basado en el análisis del ADN que aporta información mucho más detallada que otras técnicas de biología molecular

Está formado por muestras humanas de diferentes necrópolis de Tarragona del periodo romano y visigótico de entre los siglos III y VII dC. De las 500 muestras seleccionadas y procesadas, 76 ya están disponibles para la comunidad científica internacional, lo que permitirá, entre otras cosas, el estudio de la evolución de diferentes enfermedades y de la diversidad genética de las poblaciones