Tras el estudio de cinco tipos de etiquetado, NutriScore demostró ser el científicamente más eficiente para transmitir información sobre la calidad nutricional de los alimentos
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Esta conclusión se extrae de una revisión que investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV han hecho de 29 estudios científicos centrados en este patrón de alimentación
Se trata de la conclusión a la que han llegado investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV después de analizar cerca de 3.000 artículos científicos
Investigadores del estudio PREDIMED identifican un modelo de estos metabolitos, que mejora su capacidad predictiva y reduce el riesgo de padecer esta enfermedad
Son los resultados de un estudio observacional con participantes sanos y en edad reproductiva para averiguar la asociación entre los patrones dietéticos saludables y la calidad espermática
Són los principales resultados de un estudio de la URV y la Uiversidad de Toronto encargado por la Fundación Europea del Estudio de la Diabetes
La investigación, desarrollada en el marco del estudio PREDIMED, concluye que las estrategias dirigidas a disminuir la velocidad al comer podrían ser útiles para combatir enfermedades cardiometabólicas
Los voluntarios siguen una dieta mediterránea hipocalórica y hacen ejercicio. Los primeros resultados muestran una pérdida media de cuatro kilos y una mejora de parámetros de control
El listado «Highly Cited Researchers 2018», publicado por Clarivate Analytics, ha incluido los catedráticos de la URV entre los investigadores más influyentes del mundo por el impacto de su investigación
Celiacbase incluye 126 marcas comerciales y más de 2.200 alimentos. Realizado por investigadores de la URV, permitirá a dietistas-nutricionistas valorar y planificar la alimentación de los pacientes celiacos