18 septiembre 2020

URV Activ@ - Diari digital de la Universitat Rovira i Virgili

Búsqueda avanzada

Departamento de Bioquímica y Biotecnología

Desde el anuncio del Ministro de Consumo sobre la implementación del Nutri-Score a principios del año 2021, hemos observado muchas informaciones contradictorias e incluso engañosas tanto en las redes sociales como en los medios de comunicación. En este artículo y en un documento que hemos elaborado aclaramos las críticas y los puntos conflictivos de la propuesta