Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili y del Instituto de Investigación en Atención Primaria (IDIAP) Jordi Gol concluye que más de la mitad de las embarazadas de la cuenca mediterránea tienen niveles bajos de este nutriente, que afecta sobre todo a mujeres de etnia árabe , con piel oscura, vida sedentaria, bajo nivel socioeconómico u obesidad
Es el resultado de un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV en colaboración con otros 23 centros de investigación de diferentes comunidades autónomas
El grupo investigador del Laboratorio de Toxicología y Salud Medioambiental de la URV, ha revisado la bibliografía científica disponible sobre la potencial transmisión de los virus respitarorios, -incluyendo el SARS-CoV-2- a través de los alimentos
en Departamento de Ciencias Médicas Básicas