15 junio 2021

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Doctorados

dieta mediterrània

El estudio Predimed-Plus demuestra que esta dieta tiene capacidad de modificar la microbiota, una modificación que se puede relacionar con su efecto saludable. Los resultados han sido publicados por un equipo investigador del CIBERobn de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y del Hospital Virgen de Victoria (Universidad de Málaga)

Un equipo investigador de la URV del grupo Food, Innovation & Engineering (FoodIE) de la URV han analizado las propiedades de proteínas de la mosca soldado negra para valorar su uso en la industria alimentaria. El equipo ha demostrado que sus propiedades son viables para ser usadas como agentes emulsionantes y espumantes en preparaciones para alimentación humana y también animal

Mejorar las habilidades comunicativas de los profesionales sanitarios y aumentar el tiempo que pueden dedicar a los pacientes sería una condición para poder introducir la toma de decisiones compartida en los programas de cribado. Una actitud proactiva de pacientes y sanitarios facilitaría también su implementación