Creada en el año 2000, la FURV vincula la Universidad con la sociedad a través de la transferencia de conocimiento, la formación permanente y la innovación

La eficacia de esta nueva herramienta ha sido probada en un estudio con más de 850 prescolares, que ha demostrado que aquellos con más adherencia a este patrón dietético gozan de un perfil cardiometabólico más saludable