Investiga com el clima, el sòl, la sequera i els factors vius influeixen en la vinya. Per adaptar-nos al canvi climàtic, busca solucions en tres línies: millorar la salut de la terra amb cobertes vegetals, utilitzar sensors al camp per conèixer l’estat de cada planta en temps real, i testar productes ecològics contra fongs com el mildiu. L’objectiu és ajudar el sector a elaborar grans vins de manera sostenible.