Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer es una de las principales causas de muerte a nivel mundial. Sin embargo, según las diferentes entidades de referencia, más del 30% de las muertes causadas por esta enfermedad se podrían prevenir modificando o eliminando factores de riesgo claves, especialmente los relacionados con el estilo de vida y la alimentación. En este sentido, un tema de debate infundado ha sido el papel de los lácteos. Dietistas-nutricionistas recomiendan su consumo.
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Las mujeres que han sufrido una mastectomía como consecuencia del cáncer de mama deben decidir si quieren o no someterse a una reconstrucción de pecho o en qué momento hacerlo. La opción elegida no siempre cumple las expectativas creadas, y ante esta situación, un grupo de profesionales de la Facultad de Enfermería y de la Facultad de Medicina de la URV han creado una herramienta para ayudar a las mujeres a tomar esta decisión
Una investigación de la URV ha demostrado que el consumo habitual de aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica. El estudio, que forma parte del proyecto PREDIMED (Prevención con dieta mediterránea), estima que incorporar en la dieta entre 4 y 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen al día ayuda a proteger la estructura ósea y a prevenir la osteoporosis. Esta investigación se ha realizado en 870 personas que han estado en seguimiento durante una media de 9 años
El estudio, realizado por la Unidad de Investigación en Pediatría, Nutrición y Desarrollo Humano de la URV, refuerza la idea de que el tipo de lactancia administrada durante el primer año de vida es determinante a la hora de prevenir problemas de obesidad en el futuro y un aumento de la función cardiaca de los niños. Los resultados avalan la leche materna y la leche adaptada con bajo contenido proteico como elementos protectores de estas complicaciones
Es la primera vez que la Universitat Rovira i Virgili aparece clasificada en el ranking de las 500 mejores universidades del mundo del Academic Ranking of World Universities (ARWU), un ranking de referencia internacional que elabora la Universidad Jiao Tong de Shanghai
Beber más de cinco vasos por semana de bebidas azucaradas o edulcoradas, incluidas las bebidas light y los zumos de fruta, aumenta la obesidad abdominal, la hipertensión arterial y los niveles de triglicéridos en sangre, y reduce el colesterol bueno. Son las principales conclusiones de una investigación realizada con 1.868 personas de entre 55 y 80 años con un alto riesgo cardiovascular. El trabajo forma parte del estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) y los resultados se han publicado en la revista Journal of Nutrition.
La URV ha participado en un proyecto europeo para encontrar nuevos medicamentos que traten las infecciones por hongos. Los investigadores han logrado grandes avances en la búsqueda de estos fármacos, ya que han descubierto un principio activo que bloquea el crecimiento del hongo. Pero para poder desarrollar un medicamento con aplicación en la clínica humana habrá que modificarlo químicamente para que sea menos tóxico para el ser humano y para que se distribuya adecuadamente por el organismo
Adoptar un patrón de dieta mediterránea, rica en grasas de origen vegetal a partir de alimentos naturales (aceite de oliva y frutos secos) y sin restricción calórica se asocia a una ligera reducción de peso y menos circunferencia de la cintura abdominal, en comparación con una dieta baja en grasa en individuos con alto riesgo cardiovascular. Es la conclusión de un artículo que se ha publicado en la revista The Lancet Diabetes & Endocrinology este martes
El programa Martí y Franquès de investigación para la atracción de talento de la Universitat Rovira i Virgili, en colaboración con otras instituciones de investigación del territorio, se ha diseñado para atraer 47 estudiantes de doctorado y 2 investigadores postdoctorales. El periodo para acceder en estas convocatorias ya está abierto y termina el 13 y el 17 de junio respectivamente
Un estudio que ha comparado el patrón de dieta entre personas de 10 a 23 años con enfermedad celiaca y personas sanas de la misma edad ha puesto de manifiesto que, los primeros, consumen más azúcares añadidos, más grasa y más alimentos ricos en proteínas. En cambio, ingieren menos alimentos ricos en almidones y una menor cantidad de micronutrientes como el ácido fólico, calcio, hierro y magnesio. El trabajo lo han coordinado Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó, investigadores de la Unidad de Nutrición Humana, del departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universitat Rovira i Virgili, Instituto de Investigación Sanitaria Pere Vigili y de la red CIBERobn