Una investigación liderada por la URV utiliza luz infrarroja para determinar el estado de oxidación de los ácidos grasos de las avellanas sin destruirlas, una tecnología que pondría al alcance del sector nuevos estándares de calidad
Todas las noticias de "Facultad de Química"
Este evento, organizado por la Sociedad Catalana de Química, reúne a investigadores de territorios de habla catalana para compartir los últimos avances en el campo
Un equipo investigador estudia el aceite de 44 molinos de las cinco denominaciones de origen protegidas (DOP) de Catalunya y revela que los descriptores sensoriales secundarios pueden identificar y diferenciar sus productos
Un estudio de la investigadora de la URV Núria Ruiz Morillas y del Youtuber Breaking Vlad analiza la docencia presencial y los vídeos de YouTube como herramientas educativas complementarias
Más de 1.600 alumnos de primaria y secundaria participarán en una nueva edición de esta actividad
La Universidad de Stanford actualiza, con datos de 2023, el listado de investigadores más relevantes del mundo. La URV figura como la segunda universidad del Estado español y de Catalunya con un mayor índice de investigadores influyentes respecto al personal docente e investigador permanente
Organizado por el Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la URV, reunirá algunos de los principales expertos estatales e internacionales en la materia
09/09/2024
El nuevo curso académico ya está en marcha
Las jornadas de acogida para los estudiantes de nuevo acceso y el inicio progresivo de las clases abren un curso marcado por las obras en la Facultad de Ciencias de la Educación y Psicología
La URV participa en esta investigación con un equipo internacional de Países Bajos, Italia y Reino Unido. Los resultados del estudio se han publicado en la revista Science
La URV y el IRTA colaboran en el desarrollo de un zumo funcional utilizando las lías del vino como ingrediente para aumentar su efecto antioxidante y antimicrobiano