El centro dedicará el 75% de la actividad en investigación y un 25%, la producción de la enzima DiAminoOxidasa (DAO) como ingrediente de alimentos dietéticos
Todas las noticias de "Salud"
Junto con estudiantes del Instituto Cal·lípolis dirigen las actividades del III Encuentro Lúdico de las Escuelas de Poniente del Plan Educativo de Entorno de la ciudad
La investigadora del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la URV Anna Borrull, explica las evidencias científicas que asocian a los beneficios que el consumo del vino tiene para la salud
Són los principales resultados de un estudio de la URV y la Uiversidad de Toronto encargado por la Fundación Europea del Estudio de la Diabetes
Esta estrategia, económica y fiable, se puede utilizar también para identificar diferentes componentes que se encuentran en otros productos alimentarios y medioambientales
Sigue el programa de doctorado en Biomedicina y se dedica a investigar las alteraciones metabólicas que producen la diabetes y la obesidad. Es el único representante de una universidad catalana en el certamen
Esta iniciativa de divulgación científica está pensada para que los maestros la trabajen con sus alumnos de 5º y 6º de primaria. La han impulsado la Facultad de Química de la URV y el ICIQ con el apoyo del Observatorio de la Igualdad de la Universidad
Consta de nueve sesiones en las que investigadores de la URV hablarán sobre el vino desde diferentes disciplinas científicas. Las charlas irán acompañadas de la cata de dos vinos de la DO Tarragona, que colabora con el ciclo
La investigación, desarrollada en el marco del estudio PREDIMED, concluye que las estrategias dirigidas a disminuir la velocidad al comer podrían ser útiles para combatir enfermedades cardiometabólicas
Los voluntarios siguen una dieta mediterránea hipocalórica y hacen ejercicio. Los primeros resultados muestran una pérdida media de cuatro kilos y una mejora de parámetros de control