La ONG Good Karma Projects impulsa aquesta iniciativa que recollirà mostres a diversos punts de la costa catalana i les enviarà als laboratoris del grup de recerca TecnATox
Per portar a terme la recerca es busquen més d’un centenar de persones voluntàries que siguin majors d’edat i amb una circumferència de cintura major o igual a 102 cm en homes i a 88 cm en dones
Un equip investigador de la URV-IISPV-CIBEROBN avisa: tot i tenir un perfil nutricional més saludable, són aliments ultraprocessats que han d’ingerir-se amb moderació
a Salut