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Todas las noticias de "Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud"

Se recomienda la incorporación de herramientas breves de valoración y consejo nutricional en los centros sanitarios a través de la historia clínica informatizada. El catedrático de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad Rovira i Virgili Jordi Salas-Salvadó forma parte del comité directivo de este estudio desde su inicio
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Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili y del Instituto de Investigación en Atención Primaria (IDIAP) Jordi Gol concluye que más de la mitad de las embarazadas de la cuenca mediterránea tienen niveles bajos de este nutriente, que afecta sobre todo a mujeres de etnia árabe , con piel oscura, vida sedentaria, bajo nivel socioeconómico u obesidad

La petición, encabezada por los impulsores Nutriscore, los profesores Serge Hercberg y Mathilde Touvier, de la Universidad de la Sorbona, de París, y Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición de la Universitat Rovira i Virgili, pide que adopte este tipo de etiquetado frontal de los alimentos

Un estudio de dos grupos de investigación de la URV-IISPV y el Ciberdem muestra que, en un estado de brote de las pacientes con lupus, cuando las células de la arteria entran en contacto con las lipoproteínas LDL la reacción de estas es similar a cuando se desarrolla la arteriosclerosis que lleva a la obstrucción de las arterias. Se demuestra así por primera vez que, durante los brotes, el comportamiento de estas lipoproteínas provocan una respuesta diferente de las células  y, por lo tanto, son más peligrosas para las arterias