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Todas las noticias de "Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud"

Un estudio de siete centros de investigación y universidades, entre las cuales la URV a través del grupo de investigación de Lípidos y Arteriosclerosis, ha demostrado que promueve la capacidad de las lipoproteínas de alta densidad para extraerlo de las células y eliminarlo del organismo. Este aceite de oliva enriquecido se puede considerar como un alimento funcional cardiosaludable

Desde el anuncio del Ministro de Consumo sobre la implementación del Nutri-Score a principios del año 2021, hemos observado muchas informaciones contradictorias e incluso engañosas tanto en las redes sociales como en los medios de comunicación. En este artículo y en un documento que hemos elaborado aclaramos las críticas y los puntos conflictivos de la propuesta