Una investigación de la Unidad de Nutrición Humana de la URV y el IISPV alerta que el 87% de la población estudiada supera los niveles dietéticos tolerables de estos contaminantes persistentes
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La guía, con la participación del catedrático de Nutrición de la URV Jordi Salas-Salvadó, aconseja al profesional de la salud buscar para el paciente un peso y una alimentación saludables, en lugar de prescribir fármacos sin intentar cambiar primero su estilo de vida
El estudio del grupo de investigación Nutrición y Salud Mental de la URV apunta la necesidad de profundizar más en la evaluación de diagnóstico, puesto que si además sufren TDAH, una comorbididad que a menudo no se detecta, la vulnerabilidad aumenta significativamente
Los participantes en el estudio de nutrición más grande del estado, dirigido desde la Universitat Rovira i Virgili, han perdido peso significativamente y han reducido los factores de riesgo cardiovascular
Un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV-CIBERobn presenta las primeras evidencias que relacionan los efectos del consumo de agua en la función cognitiva
La URV participa en un estudio que compara el nivel de comprensión y preferencia entre este logotipo y NutriInform Battery, propuesto por Italia como referente nutricional para los productos de alimentación
El catedrático de la URV Jordi Salas-Salvadó inaugura el NUTS 2022, en el cual se discuten las tendencias en la investigación nutricional
El catedrático de la URV Jordi Salas-Salvadó preside esta conferencia científica en la que se discutirá el presente y futuro de la investigación nutricional
Un estudio resume la evidencia científica existente y demuestra que, junto con el agua, las bebidas sin azúcar añadido con pocas o cero calorías pueden asociarse a una disminución de peso y a un beneficio cardiometabólico cuando sustituyen el consumo de bebidas azucaradas
Dietistas-nutricionistas de la URV han publicado la Tabla de Composición de productos y alternativas vegetales: Veggie Base, que contiene 228 marcas comerciales de las que derivan 2.790 productos. Es la primera base de datos de este tipo del mercado español