27/03/2026

La Càtedra d’Innovació i Recerca Turística reuneix experts per reflexionar sobre la sostenibilitat social en els allotjaments turístics

Situada generalment en un segon pla rere l'ambiental o l'econòmica, la dimensió social és clau per al futur del sector, ja que incideix directament en la qualitat de l’ocupació, la inclusió, la diversitat i el benestar

Un moment de la jornada celebrada a l'Hotel Blaumar de Salou.

La Càtedra d’Innovació i Recerca Turística Salou-Costa Daurada de la URV ha organitzat aquest 25 de març la jornada “Sostenibilitat Social en Allotjaments Turístics: diagnosi i bones pràctiques”, un esdeveniment que ha reunit experts i actors clau del sector amb l’objectiu de donar a conèixer les activitats de recerca i transferència de la Càtedra en aquesta àrea, compartir experiències i debatre els principals reptes i oportunitats vinculats a la sostenibilitat social.

L’acte, celebrat a l’Hotel Blaumar de Salou, ha comptar amb ponències d’especialistes de referència com Isabel Novoa (World Sustainable Hospitality Alliance), Daniela Freund i Itziar Ramírez (IQS School of Management – URL) i Coralía Pino (Instituto Tecnológico Hotelero), que han ofert una mirada experta sobre els reptes emergents i les bones pràctiques vinculades a la sostenibilitat social en els allotjaments turístics.

A més, s’ha celebrat una taula rodona del Comitè de Sostenibilitat de la FEHT, amb la participació de Vanessa Rodríguez Roberto (PortAventura World), Núria Varela Díaz-Delgado (Grup Blaumar) i Alicia Herráez Rodríguez (Grup Blasi), on s’ha debatut sobre com s’implanta la sostenibilitat social a nivell empresarial i col·lectiu.

La benvinguda institucional ha anat a càrrec de Pere Granados, alcalde de Salou; Juan Antonio Duro, vicerector de la URV; Octavi Bono, gerent del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, i Berta Cabré, presidenta de la FEHT.

Una enquesta per diagnosticar el sector

En el marc de la jornada, la Càtedra ha presentat una enquesta diagnòstica, anònima i en línia, adreçada a hotels, càmpings i apartaments de la Costa Daurada. L’objectiu és obtenir dades detallades sobre l’estat actual de les pràctiques de sostenibilitat social i identificar oportunitats de millora.

Tradicionalment, la sostenibilitat s’ha abordat sobretot des de les dimensions ambiental i econòmica, mentre que la vessant social ha quedat sovint en un segon pla. Tanmateix, aquesta dimensió és clau per al futur del sector, ja que incideix directament en la qualitat de l’ocupació, la inclusió, la diversitat i el benestar de la comunitat local. En aquest context, la jornada ha posat el focus en aspectes com la qualitat de l’ocupació, la relació amb la comunitat local, la col·laboració amb proveïdors de proximitat i l’accessibilitat, elements cada vegada més determinants per avançar cap a un model turístic més responsable i competitiu.

Al llarg de les diferents intervencions, es va evidenciar la necessitat de reforçar el compromís del sector amb pràctiques que generin impactes positius tant en les persones treballadores com en la destinació i la ciutadania, tot promovent espais de diàleg, aprenentatge compartit i cooperació entre empreses, administracions, acadèmia i entitats.

Segons la directora de la Càtedra, Marta Nel·lo, aquesta iniciativa vol “situar la dimensió social al centre del debat sobre el futur del turisme i generar coneixement que permeti dissenyar estratègies compartides basades en evidències”.

El projecte compta amb el suport del Patronat Municipal de Turisme de Salou i la Diputació de Tarragona, reforçant l’aliança entre universitat, institucions i territori.

Print Friendly, PDF & Email
Subscriu-te als butlletins de la URV

Comenta

*