Aquesta unitat mixta del centre tecnològic Eurecat i la Universitat Rovira i Virgili celebra el Simposi Anual COS 2023 a la seu d’Eurecat a Reus i en línia

El Centre de Ciències Òmiques, una unitat mixta del centre tecnològic Eurecat i la Universitat Rovira i Virgili, destaca en el Simposi Anual COS 2023, que ha tingut lloc a Reus i en línia, la tècnica de la ressonància magnètica nuclear (RMN) i el seu potencial per a l’estudi de biomarcadors de les persones per impulsar la nutrició i la medicina personalitzades.

La ressonància magnètica nuclear (RMN) “és una tècnica analítica que es pot utilitzar per estudiar els perfils metabòlics de diferents organismes”, explica la directora tècnica del Centre de Ciències Òmiques, Núria Canela, i afegeix que en el context de la nutrició i la medicina personalitzada, “la metabolòmica pot proporcionar informació valuosa sobre els canvis en els nivells de metabòlits que estan associats amb la dieta, l’estat nutricional i la resposta individual a diferents tractaments”.

D’aquesta forma, aplicant la tècnica de la RMN es poden determinar perfils metabòlics específics per a cada individu en mostres com ara la sang, l’orina, femtes o en teixits. “Aquests perfils ens ajuden a la identificació de biomarcadors metabòlics que estan associats amb condicions específiques de salut o malalties, i que poden servir per diagnosticar malalties, preveure riscos de salut i dissenyar estratègies de tractament personalitzat, alhora que permeten fer el seguiment de la resposta individual a tractaments mèdics i teràpies personalitzades”, detalla Núria Canela.

Concretament, pel que fa als estudis nutricionals, “molts metabòlits detectats i quantificats mitjançant RMN en mostres d’orina i sang tenen un gran potencial com a biomarcadors d’alteracions metabòliques relacionades amb estils de vida i hàbits dietètics pocs saludables i, en combinació amb biomarcadors clàssics utilitzats en la pràctica clínica, permeten avaluar de forma precisa l’estat de salut de la persona i detectar factors de risc de malalties que poden prevenir-se o atenuar-se de forma efectiva mitjançant estratègies basades en la nutrició de precisió”, explica el director de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat, Antoni Caimari.

Així doncs, la ressonància magnètica nuclear s’utilitza, per exemple, en els estudis de metabolòmica que es realitzen a Reus en el projecte PAS-GRAS, que aborda els principals determinants que contribueixen al risc d’obesitat en les poblacions més vulnerables, incloent infants en la prepubertat, adolescents i adults joves, per tal de tractar i prevenir l’obesitat de forma individualitzada, evitar l’aparició de problemes de salut relacionats i dissenyar estratègies d’intervenció nutricional.

En els estudis nutricionals d’aquest projecte europeu, liderat per la Universitat de Coïmbra (Portugal), el Centre de Ciències Òmiques i la Unitat de Nutrició i Salut, de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat a Reus, analitzen diferents paràmetres bioquímics de les persones participants i estudien les empremtes epigenètiques i metabòliques que permetin identificar estrats o grups en l’obesitat i els riscos associats.

D’altra banda, Eurecat Reus treballa en el projecte europeu OPADE per a la identificació de biomarcadors clau en el trastorn depressiu major per donar suport als professionals sanitaris en la seva presa de decisions i augmentar la precisió en la diagnosi i el tractament antidepressiu.

En concret, l’equip investigador se centra en l’anàlisi de diferents dades multiòmiques de centenars de pacients amb depressió severa per buscar biomarcadors predictius que permetin dur a terme un diagnòstic més precís per orientar el seu tractament de manera individualitzada gràcies a la medicina personalitzada, per al que usa la tecnologia RMN juntament amb l’espectometria de masses, per analitzar canvis en el metaboloma dels pacients abans i durant el tractament.

Simposi Anual COS 2023

El Centre de Ciències Òmiques de la URV i Eurecat, node de la Infraestructura Científica i Tècnica Singular (ICTS) OmicsTech, ha mostrat en el seu simposi anual el potencial dels estudis metabolòmics basats en la plataforma de ressonància magnètica nuclear com a eina destacada de la recerca biomèdica i nutricional, per a la comprensió dels perfils metabòlics d’organismes, cèl·lules o teixits.

L’esdeveniment, que ha comptat amb la col·laboració de Bruker, s’ha celebrat de forma presencial a les instal·lacions d’Eurecat Reus, i també en línia. Hi ha participat personal investigador i experts del Centre de Ciències Òmiques, Eurecat, la Universitat Rovira i Virgili, la Fundació Miguel Agustí, Bruker Española, SERIDA i Biosfer Teslab.