El màster s'organitza conjuntament amb la Universitat de Barcelona

L’acte de cloenda del màster interuniversitari en Nutrició i Metabolisme del curs 2025-2026 va tenir lloc el dia 6 de juliol a les 17.00 h al Paranimf de la URV.

El màster s’organitza conjuntament entre la URV i la Universitat de Barcelona, amb la col·laboració de la Universitat de les Illes Balears. El vicedegà de la Facultat de Química, Xavier López, va inaugurar l’acte i va estar acompanyat a la taula presidencial per la coordinadora del màster de la URV, Francisca Isabel Bravo, i per la coordinadora del màster de la UB, Montserrat Esteve.

La conferència inaugural, titulada «Ciencia aplicada: Proyectos de innovación con impacto en salud y nutrición», va anar a càrrec d’Úrsula Catalán Santos, directora de l’Àrea d’Innovació d’R+D+i de Global Fruselva i antiga estudiant del màster. Durant la seva intervenció, va animar els nous graduats a mantenir la curiositat, el rigor científic i la voluntat d’aprendre al llarg de la seva trajectòria professional. També va posar en valor el paper dels professionals formats en nutrició i metabolisme dins del sector de la indústria alimentària.

A continuació, va presentar l’activitat de Global Fruselva i alguns dels principals projectes d’innovació que desenvolupa l’empresa, així com els productes que n’han derivat, amb l’objectiu de mostrar als estudiants com la recerca i la innovació poden traduir-se en solucions amb un impacte real en la salut i l’alimentació.

Tot seguit la Dra. Francisca Isabel Bravo, va anar cridant als alumnes del màster perquè s’atansessin a recollir un obsequi de mans de les dues coordinadores i un diploma per part del vicedegà.

La segona part de l’acte, centrada en la celebració del 20è aniversari del Màster en Nutrició i Metabolisme, va continuar amb una taula rodona amb la temàtica “20 años formando profesionales en nutrición y metabolismo: experiencias, trayectorias y futuro”. La taula rodona va ser moderada per Paula Martínez, estudiant del màster en aquest curs 2025-2026, i va comptar amb la participació de quatre egressats del màster: Úrsula Catalán (curs 2008-2009), Rosa M.ª Casas (curs 2009-2010), Sheila Estruel (curs 2013-2014) i Néstor Ibarz (curs 2018-2019).

Durant la conversa, els participants van compartir les seves trajectòries i van reflexionar sobre la influència del màster en el seu desenvolupament professional, la connexió entre els diferents itineraris, el paper del doctorat i els reptes de futur en l’àmbit de la nutrició i el metabolisme. També van adreçar consells als estudiants que enguany finalitzen el màster.

L’acte va continuar amb les intervencions de dos antics coordinadors del màster. Anna Ardévol, per part de la URV, hi va participar mitjançant un vídeo gravat per a l’ocasió, en què va recordar els inicis del programa i el context en què es va posar en marxa. Ardévol va destacar que l’origen del màster va ser fruit d’un treball col·lectiu i va mencionar algunes de les persones implicades en aquesta primera etapa, com Lluís Arola, Cinta Bladé, Rosa Solà i Victòria Arija, per part de la URV, i Ana M.ª Rodríguez, per part de la Universitat de les Illes Balears.

Per la seva banda, José Antonio Fernández, coordinador del màster a la UB durant vint anys, va repassar-ne l’evolució i va recordar que es tracta d’un dels màsters interuniversitaris pioners. En la seva intervenció va explicar alguns dels reptes organitzatius dels primers anys, com la definició de quina universitat matriculava els estudiants o quina expedia els títols. També va destacar l’evolució acadèmica del programa i les modificacions introduïdes en el pla d’estudis per adaptar-lo als nous coneixements en l’àmbit de la nutrició i el metabolisme, com la incorporació d’una assignatura sobre microbiota, nutrició i salut.

En el tram final de l’acte les coordinadores actuals, Francisca Isabel Bravo (URV) i Montserrat Esteve (UB), van felicitar els estudiants graduats i van agrair la implicació de totes les persones que han contribuït a consolidar el màster al llarg d’aquests vint anys.

Les coordinadores també van animar els estudiants graduats a afrontar la nova etapa professional i acadèmica amb rigor, curiositat i responsabilitat, i a mantenir viva la xarxa de contactes creada durant el màster amb companys, professorat i antics alumnes.

Finalment, el vicedegà de la Facultat de Química, Xavier López, va cloure l’acte amb unes paraules de felicitació als estudiants graduats. En la seva cloenda, també va posar en valor la trajectòria del programa i va fer un reconeixement a les persones que l’han coordinat, tant a la Universitat Rovira i Virgili com a la Universitat de Barcelona, a les quals es va fer entrega d’un obsequi.

Les persones reconegudes com a coordinadors del màster en els seus respectius períodes van ser, per part de la UB, José Antonio Fernández López —entre 2006 i 2025— i Montserrat Esteve Ràfols —des de 2026 i fins a l’actualitat—. Per part de la URV, Anna Ardévol Grau —entre 2006 i 2008—, Cinta Bladé Segarra —entre 2008 i 2015—, Begoña Muguerza Marquínez —entre 2015 i 2017—, Anna Arola Arnal —entre 2017 i 2019 i entre 2020 i 2026—, i Francisca Isabel Bravo Vázquez —entre 2019 i 2020 i novament des de 2026 i fins a l’actualitat—.

El vicedegà també va dedicar unes paraules de record a la Dra. Cinta Bladé, professora de la URV i antiga coordinadora del màster, traspassada fa uns anys. En va destacar la seva valuosa contribució a la trajectòria i la consolidació del màster, i va recordar que era una professora molt estimada per la comunitat universitària.

En acabar l’acte tots els assistents van gaudir d’un refrigeri com colofó de l’acte.