Una investigación de la URV ha demostrado, por primera vez, que los polifenoles de la uva restablecen el mecanismo de control que el cerebro tiene sobre el apetito y que se encuentra alterado por la obesidad. El estudio concluyó que incluir estos fenoles en la dieta de las personas con obesidad puede ser una buena estrategia para reducir el apetito y el exceso de grasa corporal, como complemento de otras terapias
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La Facultad de Enología ha impulsado la investidura de Miguel A. Torres como doctor honoris causa por la URV, por la trayectoria personal y profesional de este empresario de referencia mundial en el mundo de la vitivinicultura. El acto ha tenido lugar el viernes, 21 de octubre en el Paraninfo de la Universidad
El acto ha marcado el inicio oficial del curso del Campus Extens, del que forma parte Santa Coloma de Queralt ya desde el año 2008. Se han presentado el vino y la cerveza elaborados en la URV, conmemorativos del 25º aniversario de la institución
27 estudiantes de todo el mundo cursan este máster, coordinado por la URV e impartido conjuntamente con las universidades de Burdeos y Oporto. El programa ofrece una formación de referencia en Enoturismo en el continente europeo. El primer semestre se ha iniciado esta setmana en la Universidad
Es la primera vez que la Universitat Rovira i Virgili aparece clasificada en el ranking de las 500 mejores universidades del mundo del Academic Ranking of World Universities (ARWU), un ranking de referencia internacional que elabora la Universidad Jiao Tong de Shanghai
Investigadores de la URV han determinado la diversidad de bacterias que se encuentran en la piel de la uva de las variedades garnacha y cariñena de la DOQ Priorat y también en el vino de crianza en barrica a través de la secuenciación masiva, un método innovador basado en el análisis del ADN que aporta información mucho más detallada que otras técnicas de biología molecular
El programa Martí y Franquès de investigación para la atracción de talento de la Universitat Rovira i Virgili, en colaboración con otras instituciones de investigación del territorio, se ha diseñado para atraer 47 estudiantes de doctorado y 2 investigadores postdoctorales. El periodo para acceder en estas convocatorias ya está abierto y termina el 13 y el 17 de junio respectivamente
La URV a través de la su Facultad de Enología y con el apoyo de la Fundació URV, articulará una formación especializada y transversal de alto nivel que se impartirá en Wine Business School, en Vilafranca del Penedès. Un convenio marco entre Wine School Foundation y la URV, firmado el viernes 29 de abril, establece los términos de la colaboración
El profesor de Enología de la URV Fernando Zamora ha sido elegido presidente de la Comisión de Tecnología de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), un ente de referencia mundial en el asesoramiento de buenas prácticas en el mundo vitivinícola. Esta comisión vela por la eficiencia de las técnicas y tratamientos que se aplican en el proceso de producción del vino
El ranking 150 under 50, que elabora la revista «Times Higher Education», ha situado la URV en la posición 83 de la lista de las 150 mejores universidades del mundo de menos de cincuenta años de antigüedad. Es la tercera vez consecutiva que la URV forma parte de las más valoradas en este ranking, que se publica desde el 2012