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Facultad de Enología

04/11/2021

El enólogo Pol Sancho gana el XX Premio Jaume Ciurana de Enología

Su expediente académico, la experiencia y un proyecto profesional sobre recuperación de viñas viejas de variedades minoritarias le han hecho merecedor de este galardón, que patrocina la asesoría vitivinícola Rius & Rius. Durante el acto de entrega del premio el director de la publicación La Semana Vitivinícola, Salvador Manjón, ha pronunciado una conferencia sobre la importancia de aplicar el conocimiento a la hora de difundir la cultura del vino