Los frutos secos se recomiendan para la prevenir la enfermedad cardiovascular, pero persiste la preocupación de que éstos pueden contribuir al aumento de peso debido a su alta densidad energética y contenido de grasa. Un estudio internacional en colaboración con la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili, ha demostrado que los frutos secos en cantidades recomendadas no producen aumento de peso o incluso su consumo se asocia con una disminución de las medidas de adiposidad
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Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili, la Universidad de Toronto y la Universidad de Zagreb demuestra que este tipo de dietas mejoran los niveles de glucosa en sangre y otros factores de riesgo cardiometabólico
Los estudiantes de los últimos cursos de Enfermería administran las vacunas contra la covid-19 en diferentes puntos del territorio y los de primer curso del mismo grado junto con los estudiantes de Medicina, Fisioterapia y Nutrición han dado apoyo la gestión del proceso en el Palacio de Deportes de Tarragona
Un equipo investigador del CIBERDEM en el URV-IISPV desarrolla una técnica para estudiar, mediante resonancia magnética, los niveles de inflamación de las glicoproteínas A y B, que determinan la posibilidad de alteraciones vasculares y cardíacas en pacientes con este trastorno
Conocer con más detalle sus funciones, tanto en situaciones fisiológicas como patológicas, es determinante en el desarrollo de nuevas herramientas clínicas para el tratamiento de pacientes con estas enfermedades
Un grupo investigador de la URV y el IISPV analiza la concentración de varios elementos tóxicos en este tipo de alimento y evalúa el riesgo de su consumo en la población infantil, adolescente y adulta
La URV ofrece nuevas becas para los estudiantes de acceso a máster a tiempo completo hasta el 29 de julio
De carácter multicéntrico y enmarcado dentro del proyecto PREDIMED, el estudio ha incoporado la participación de más de 7.000 pacientes de entre 55 y 80 años. Ha contado con un equipo investigador de la URV-IIPSV, el Hospital Universitario Virgen de la Victoria y del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, apoyado por el CIBERobn
Esta serie divulgativa ha mostrado en cápsulas de video qué investigaciones de la URV dan respuesta a los 17 objetivos de desarrollo sostenible marcados por las Naciones Unidas para 2030
El documento establece recomendaciones nutricionales para personas con la enfermedad y para profesionales de salud que las tratan. En su confección participa el catedrático de la URV Jordi Salas-Salvadó. La presentación se ha hecho en el marco del 38º Simposio Internacional de Nutrición y Diabetes, que se celebra hasta el 24 de junio