Desde el anuncio del Ministro de Consumo sobre la implementación del Nutri-Score a principios del año 2021, hemos observado muchas informaciones contradictorias e incluso engañosas tanto en las redes sociales como en los medios de comunicación. En este artículo y en un documento que hemos elaborado aclaramos las críticas y los puntos conflictivos de la propuesta
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Lo demuestra una revisión sistemática y un metaanálisis de todos los estudios realizados hasta el momento. Los resultados sugieren que la prevención del sobrepeso y la obesidad debe considerarse desde muy joven para evitar posibles efectos nocivos sobre la salud reproductiva
El Grupo de Investigación en Nutrigenómica de la URV participa en este estudio, que ha demostrado en experimentos con animales los beneficios cardiovasculares que puede tener este tipo de aceite por el contenido en péptidos con actividad hipertensiva
El Govern ha aprobado la concesión de este reconocimiento, que distingue a las personas y entidades por su contribución destacada al desarrollo de la ciencia y la tecnología en Cataluña
Un grupo de investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV han elaborado este documento con el objetivo de revisar la literatura científica relativa a este tipo de alimentos, sus usos, limitaciones e impacto sobre la salud
Es el resultado de un estudio que ha evaluado la asociación entre la adherencia a la intervención nutricional sobre el estilo de vida de los participantes del estudio PREDIMED-Plus y de las que conviven con ellos. El trabajo concluye también que la extensión del tratamiento en el entorno del paciente supondría una optimización de los costes y del esfuerzo del equipo sanitario asistencial
Investigadoras de la URV participan un estudio pionero que analiza las afectaciones conductuales y moleculares derivadas de la exposición al clorpirifós, que podrían relacionarse con hiperactividad, autismo y adicciones
Con este galardón el gobierno reconoce el talento de los investigadores del sistema universitario catalán
Tras validar la bioactividad de dos fármacos antiinflamatorios para impedir la replicación del virus del SARS-CoV-2 y fruto del mismo estudio, la iniciativa Covid Moonshot, confirmó que un tercer fármaco, la sarafloxacina, tiene aún mayor capacidad inhibitoria
Piden al Ministerio de Consumo y a las autoridades sanitarias que materialicen la implementación del sistema de etiquetado Nutriscore ya que está basado en publicaciones científicas que lo avalan y el más eficaz para mejorar la salud de la población