Los resultados de un estudio realizado en la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV sugieren que el consumo de café, especialmente café cafeinado, se relaciona con un menor riesgo de deterioro cognitivo en personas con alto riesgo cardiovascular
Todas las noticias de "Departamento de Bioquímica y Biotecnología"
Investigadores de la URV han investigado la asociación entre el metabolismo de esta molécula, la colina, y la aparición de dos patologías cardíacas: la fibrilación auricular y la insuficiencia cardíaca. Estos resultados podrán ayudar a determinar biomarcadores que predicen determinadas enfermedades cardiovasculares
El consejero de Empresa y Conocimiento, Ramon Tremosa, ha entregado este martes las distinciones Jaume Vicens Vives y las menciones Encarna Sanahuja
El catedrático y director de la Unidad de Nutrición Humana de la URV figura por tercer año consecutivo en la lista de los científicos más influyentes a nivel mundial por el impacto de su investigación, según el listado «Highly Cited Researchers 2020»
Para continuar la investigación se necesitan voluntarios hombres de entre 18 y 40 años. El estudio está liderado por la Unidad de Nutrición Humana y el Laboratorio de Toxicología y Salud Ambiental de la Universidad de la URV (TecnATox)
La adición de frutos secos a una dieta de estilo occidental afecta la metilación del ADN espermático, es decir, afecta su epigenética. Se demuestra así, por primera vez, que hay regiones de la epigenoma espermático que podrían responder a la dieta, un mecanismo que explicaría el por qué la dieta puede modular la fertilidad masculina
Abordan los trastornos del neurodesarrollo, la ejecución hipotecaria, la terapia oncológica, los polímeros del futuro, el cáncer ocular infantil y la obesidad infantil
08/10/2020
El copy & paste de la biología molecular
El premio Nobel de Química ha sido para Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna, en reconocimiento por sus investigaciones sobre las «tijeras moleculares», capaces de reescribir el código de la vida
Las cápsulas muestran las líneas de investigación de la URV que dan respuesta a los objetivos de desarrollo sostenible y se complementan con una nueva entrega de la serie Ciencia en 1 minuto
22/09/2020
Nace la Cátedra Uriach de Nutracéutica
El objetivo es impulsar el conocimiento de la nutracéutica y los complementos alimentarios en el ámbito educativo, profesional y social y crear nuevas líneas de investigación en este campo