El estudio Predimed-Plus evalúa a más de 600 pacientes con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico y demuestra que los beneficios se mantienen después de un año de seguir con este estilo de vida más saludable
Todas las noticias de "Departamento de Bioquímica y Biotecnología"
El objetivo del centro es ser un referente nacional e internacional en la formación, innovación y divulgación de los ámbitos de la Química y la Bioquímica
Una investigación del grupo de Nutrigenómica de la URV apuntan por primera vez que el consumo de fruta con un alto contenido en polifenoles modula la funcionalidad del organismo de manera diferente en función de si se consume en la época del año que corresponde o fuera de temporada
Maria Elena Fernández, Rosa Maria Marcé y Maria Cinta Bladé han recibido la distinción por sus aportaciones a la docencia, la investigación y la proyección de la Universidad
La ganadora es estudiante del doble grado de Biotecnología y Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Química
Desarrollará un tratamiento que frene la proliferación de las bacterias lácticas que reducen la acidez de los vinos espumosos
Los resultados del estudio también indican que el consumo de estos frutos secos no afecta negativamente ni al peso corporal ni a la presión arterial
Un estudio evalúa a más de 6.500 hombres y mujeres con obesidad y un elevado riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, y constata los beneficios de consumir lácteos fermentados
El doble grado de Bioquímica y Biología Molecular y Biotecnología y el grado de Medicina son los estudios con las notas de corte más altas
Investigadores de la URV imparten ocho cursos de formación sobre los conocimientos y la investigación generados en diferentes disciplinas académicas de la Universidad