Los voluntarios siguen una dieta mediterránea hipocalórica y hacen ejercicio. Los primeros resultados muestran una pérdida media de cuatro kilos y una mejora de parámetros de control
Todas las noticias de "Departamento de Bioquímica y Biotecnología"
El listado «Highly Cited Researchers 2018», publicado por Clarivate Analytics, ha incluido los catedráticos de la URV entre los investigadores más influyentes del mundo por el impacto de su investigación
Celiacbase incluye 126 marcas comerciales y más de 2.200 alimentos. Realizado por investigadores de la URV, permitirá a dietistas-nutricionistas valorar y planificar la alimentación de los pacientes celiacos
Los premios se han entregado durante la Jornada del Plan integral para la Promoción de la Salud mediante la Actividad Física y la Alimentación Saludable
Son los resultados de un análisis de 28 estudios de intervención nutricional con 2.900 participantes liderado por investigadores de la URV. Los resultados apuntan que estos suplementos podrían mejorar la fertilidad masculina
Ha superado la evaluación que le permite continuar con la acreditación que selecciona grandes instalaciones, únicas en su género, que cuentan con equipaciones y técnicos altamente calificados
El estudio Predimed-Plus evalúa a más de 600 pacientes con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico y demuestra que los beneficios se mantienen después de un año de seguir con este estilo de vida más saludable
El objetivo del centro es ser un referente nacional e internacional en la formación, innovación y divulgación de los ámbitos de la Química y la Bioquímica
Una investigación del grupo de Nutrigenómica de la URV apuntan por primera vez que el consumo de fruta con un alto contenido en polifenoles modula la funcionalidad del organismo de manera diferente en función de si se consume en la época del año que corresponde o fuera de temporada
Maria Elena Fernández, Rosa Maria Marcé y Maria Cinta Bladé han recibido la distinción por sus aportaciones a la docencia, la investigación y la proyección de la Universidad