Una colaboración entre el grupo de investigación GRESEPIA y la Facultad de Enología da como resultado la elaboración de este producto, que se quiere continuar haciendo y mejorando de cara a la próxima cosecha
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Investigadores de la URV consiguen frenar el virus de la mancha blanca, que impide el crecimiento y provoca la muerte de este crustáceo en las granjas de cría