El catedràtic de Nutrició de la URV obté aquesta distinció en reconeixement a la seva tasca rellevant en el món de la ciència i la medicina

El darrer ple de de l’Ajuntament de Reus ha aprovat la concessió d’una la menció honorífica municipal al catedràtic de Nutrició de la Universitat Rovira i Virgili (URV) Jordi Salas-Salvadó. Amb aquesta distinció es reconeix la seva “tasca rellevant en el món de la ciència i la medicina”.

Salas-Salvadó és catedràtic de Nutrició i Director de la Unitat de Nutrició Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i investigador acadèmic per la Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats (CREA), al mateix temps que docent i investigador en la URV des de l’any 1988. Referent internacional en l’àmbit dels patrons dietètics en l’obesitat, diabetis, síndrome metabòlic i malalties cardiovasculars, actualment és director de la Unitat de Nutrició del Servei de Medicina Interna a l’Hospital Sant Joan de Reus, investigador principal del CIBERobn Fisiopatologia de la Obesitat i Nutrició de l’Institut de Salut Carlos III i Director del Centre Català de la Nutrició de l’Institut d’Estudis Catalans.