Amb aquesta proposta de divulgació científica, que s’ha fet a la Biblioteca Xavier Amorós de Reus, s’ha volgut posar de manifest que la forma, el moment i el tipus d’aliments que consumim té una relació directa amb la salut

El volum, editat per Publicacions URV, aplega vint-i-cinc textos de persones expertes en estudis de gènere, filologia, història i antropologia. La seva presentació es va fer dimecres a l’Aula Magna del campus Catalunya